Introducción básica al té Shangnan.
Cultivo de productos nacionales que son indicaciones geográficas protegidas de productos agrícolas. La gestión científica y tecnológica de los jardines de té se ha transformado de la agricultura tradicional a la agricultura moderna, y de la gestión extensiva a la gestión ecológica integral. La gestión de los huertos de té implementa una gestión integral de los bosques, los campos, los caminos y el agua. El riego actualmente incluye aspersión y riego por goteo; cuando se realiza la poda, se realiza una poda mecanizada oportuna según el clima y las condiciones de producción; se utiliza ampliamente fertilizante orgánico (fertilizante en torta) para aumentar la fertilidad de la tierra, se planta abono verde y se promueve la fertilización bacteriana. Tomar medidas biológicas integrales para eliminar plagas y enfermedades, no aplicar ningún pesticida e introducir variedades altamente resistentes para prevenir daños por congelación y plagas y enfermedades. Según las condiciones naturales y las características climáticas de Shangluo, los nuevos jardines de té y la gestión del cultivo también son diferentes. Las altas temperaturas, la falta de lluvia y los daños causados por las heladas cuando se desentierran las plántulas de té son los dos enemigos naturales de los nuevos jardines de té en las zonas de té del norte. Para ello tomamos dos medidas. Una es no desyerbar el campo durante el año de la siembra, utilizar malezas para dar sombra y mantener el calor, y arar y fertilizar después de que la temperatura suba en la primavera siguiente. La otra es sembrar una hilera de soja a 30 cm de distancia de la hilera de siembra para calentarse en invierno. Los árboles jóvenes de tres años deben plantarse con tres plántulas en cada hoyo, quitando las débiles y dejando las fuertes.