Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Es todo vino, pero ¿por qué es más fácil emborracharse si se mezcla con vino?

Es todo vino, pero ¿por qué es más fácil emborracharse si se mezcla con vino?

1. Si simplemente bebo un tipo de vino, entonces es solo un tipo de alcohol. Si se mezclan varios tipos de alcohol, el cuerpo humano absorberá más fácilmente los diversos alcoholes que tengo. , por lo que absorbe el huésped mucho más rápido, por lo que las personas suelen tener más probabilidades de emborracharse después de beber vino adulterado.

2. La cerveza contiene histamina. Cuando la cerveza se ingiere en el estómago y el intestino delgado, la histamina de la cerveza dilatará los capilares de las paredes del estómago y el intestino delgado, acelerando así la absorción de alcohol y aumentando la concentración de etanol en la sangre. El ácido y el ácido clorogénico tienen efectos neuroestimulantes, pueden promover la secreción de jugo gástrico y bilis, mejorar la motilidad gastrointestinal y promover la absorción de etanol.

3. El dióxido de carbono de la cerveza puede estimular la pared del estómago, acelerar el vaciado gástrico y forzar el paso del alcohol al intestino delgado, acelerando así la absorción. Mezclar vino blanco y vino tinto con cerveza acelerará la absorción de alcohol y dañará la salud humana. Al mismo tiempo, procura no mezclarlo con burbujas en bebidas como cola, sprite, agua con gas, etc., ya que esto también favorecerá la absorción del alcohol.

4. Generalmente, el licor se elabora básicamente a partir de las mismas materias primas y los metabolitos producidos por la fermentación no acelerarán la absorción del alcohol. Por lo general, el vino tinto no se bebe a menos que beba vino tinto y blanco, beba champán o vino espumoso y luego continúe bebiendo vino tinto y blanco. El dióxido de carbono del champán o el vino espumoso irritará el estómago y promoverá la absorción de alcohol.

Por eso, cuando bebemos habitualmente, no debemos mezclarlos. No sólo es fácil emborracharse, sino que además es muy perjudicial para el organismo, por ejemplo, si se mezclan distintos tipos de vino. Juntos, también habrá otras reacciones adversas.