Ambas cocinas y gustos similares, ¿por qué la cocina de Hunan es popular en todo el país pero nadie conoce la cocina de Jiangxi?

Tanto la cocina de Jiangxi como la de Hunan son principalmente caseras y los métodos de cocción son similares. La mayor diferencia entre los dos lugares puede ser el sabor. Al final de la dinastía Qing, surgieron los talentos de Hunan y el ejército de Hunan luchó en todas direcciones. El flujo de personas impulsó el flujo de sabor. Desde la reforma y la apertura, la gente de Hunan ha salido a trabajar y hacer negocios en gran medida. Números, lo que ha promovido el desarrollo de la cocina de Hunan. De hecho, la cocina de Hunan no es popular en el país, principalmente en Hunan y Guangdong es la más popular, y Guangdong se encuentra principalmente en la región del delta del río Perla junto con los medios desarrollados de Hunan. La industria y el desarrollo de la economía de Internet han contribuido al desarrollo de la cocina de Hunan. El desarrollo de la cocina de Hunan ha añadido más leña al fuego. Ahora, con la entrada del capital, la cocina de Hunan ha formado muchas marcas líderes de catering. Estas son básicamente algunas de las ventajas de la cocina de Hunan sobre la cocina de Jiangxi. Es difícil para la cocina de Jiangxi ponerse al día. Pero para los individuos, estas son sólo cosas que los profesionales de la industria consideran. Para nosotros, la gente común, siempre que se adapte a nuestros gustos.

Comer después de salir del trabajo.

"A comer", esta es mi voz interior. "Comer" es mi voz interior. "Comer" es mi voz interior.

"No sé de qué estoy hablando.

"¿Cómo lo sabes?

No lo sé, nunca había oído hablar de la cocina de Jiangxi

En primer lugar, desde la perspectiva del desarrollo histórico de la cocina, la cocina de Hunan, como una de las ocho Las principales cocinas Han, se han registrado ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. Hay registros de la cocina de Hunan, porque los antepasados ​​​​de Xiaoxiang comenzaron a comer alimentos cocinados hace miles de años, y durante el Período de los Reinos Combatientes. , ya hay registros de que la cocina de Hunan es deliciosa, deliciosa y deliciosa. ¡Se puede decir que se ha desarrollado durante mucho tiempo!

La cocina de Jiangxi tiene la llamada "cocina literata" desde el principio. La cocina literaria se refiere a lo que comen los literatos. Por supuesto, es diferente de lo que come la gente común. cocinas al principio, como Decimos que la cocina de Shandong es cocina gubernamental, la cocina cantonesa es cocina comercial, la cocina de Sichuan es cocina de la gente común y la cocina de Huaiyang es cocina de literatos.

Además, debe serlo en términos de sabor. La cocina de Hunan utiliza una amplia gama de ingredientes, tiene muchos sabores y tiene muchas variedades. Es aceitosa y de color pesado, mientras que la cocina de Jiangxi es original. moderadamente salado y picante. La principal diferencia es que la mayoría de la gente puede comer carne de cerdo frita con chile, mientras que la cocina de Jiangxi es aceptada por la mayoría de la gente en todo el país, ¡incluso si no puedes elegirla!

En términos de formación histórica, la cocina de Hunan existió antes que las ocho cocinas principales. Soy de Hunan. Para ser honesto, creo que no hay diferencia entre la comida de Jiangxi y la de Hunan. Son igualmente deliciosas.