¿Se pueden guardar las sobras de la barbacoa en el frigorífico?

Sí.

Se puede refrigerar para prolongar el tiempo de almacenamiento, pero la refrigeración no puede prolongar el tiempo de almacenamiento indefinidamente. La refrigeración es un método de conservación de alimentos que almacena los alimentos en un ambiente de baja temperatura para evitar que se echen a perder y se pudran.

Después de que la barbacoa se enfríe naturalmente, se empaqueta en una bolsa de plástico y se coloca en el refrigerador. Puede almacenarse durante aproximadamente 1-2 días si se coloca en el congelador del refrigerador. Se puede almacenar durante aproximadamente 1 mes. Al prepararlo, puedes sacarlo con anticipación y freírlo o sofreírlo directamente después de derretirlo.

Extensión:

Estos ocho alimentos no se deben guardar en el frigorífico:

1. Chocolate

Si se guarda en el frigorífico, el azúcar se irá fácilmente. ser absorbido por la superficie El agua se disuelve, y una vez que se saca y se coloca en un ambiente a temperatura ambiente, se formará una capa de escarcha en la superficie del chocolate, que no solo perderá su sabor original, sino que también se deteriorará fácilmente. Por ello, se recomienda colocarlo en un lugar ventilado y seco.

2. Plátanos

Muchas personas guardan los plátanos que no han consumido en el refrigerador, pero no saben que los plátanos se pueden congelar fácilmente si se colocan en un ambiente a baja temperatura, por debajo de los 12 grados centígrados. la piel se vuelve negra y podrida, y la pulpa blanda y podrida; además, el contenido nutricional de los plátanos después de la "congelación" se reducirá considerablemente; Además, las frutas tropicales como los lichis, los mangos y las papayas también se deteriorarán debido a la congelación cuando se almacenen en ambientes de baja temperatura.

3. Pepinos

La temperatura de almacenamiento de los pepinos no puede ser inferior a 12 grados centígrados si se colocan en un frigorífico con una temperatura de 4 grados centígrados a 5 grados centígrados. Durante mucho tiempo, la superficie se dañará en tres días y aparecerán "ampollas" que afectarán el sabor original.

4. Miel

Si se coloca en el frigorífico, la velocidad de cristalización del azúcar se acelerará, con el tiempo se pondrá dura y difícil de sacar. Se recomienda evitar guardarlo en un lugar seco y fresco. Si abre la tapa de la botella, asegúrese de cerrarla herméticamente para evitar la absorción de humedad y el deterioro.

5. Café

Ya sea café en polvo o en granos, debes evitar colocarlo en el frigorífico, porque el café absorbe fácilmente el olor adherido al entorno, provocando que el sabor se desvanezca. cambia, y cuando la temperatura instantánea cambia, se perderá agua, haciendo que el café pierda su sabor original.

6. Ajo

El ajo es propenso a deteriorarse en la baja temperatura y el ambiente húmedo del refrigerador, y su sabor cambiará, y el ajo en mal estado es difícil de ver por su apariencia. Se recomienda colocarlo en un lugar generalmente ventilado y seco.

7. Cebollas

Si las cebollas se guardan demasiado tiempo en el frigorífico, se enmohecerán fácilmente. Cortarlas y volver a meterlas hará que el agua pierda más fácilmente. Además de su propio deterioro, otros alimentos en el refrigerador también se enmohecerán. También es fácil oler a cebolla.

8. Medicina Tradicional China

Algunas personas guardan la medicina china en el frigorífico pensando que no se deteriorará. De hecho, este no es el caso. Las medicinas tradicionales chinas se ven fácilmente afectadas por la humedad cuando se almacenan en el refrigerador, lo que afecta su calidad. Mezclarlas con otros alimentos también puede producir bacterias fácilmente. Se recomienda poner los materiales medicinales en frascos de vidrio y colocarlos en un lugar fresco y ventilado.

Diario del Pueblo Online - 8 tipos de alimentos que no se deben colocar en el frigorífico