Síntomas de intoxicación por nitritos en el kimchi

Comer encurtidos a menudo afecta tu salud. Debido al alto contenido de nitrito en los alimentos encurtidos, la ingesta prolongada de grandes cantidades de nitrito puede provocar fácilmente una intoxicación por nitrito. En casos graves, puede provocar enfermedades cardiovasculares, a menudo acompañadas de náuseas y vómitos. Por ello, se recomienda comer menos alimentos encurtidos.

¿Comer demasiados pepinillos causará cáncer?

Según investigaciones realizadas por científicos, los encurtidos son cancerígenos porque producen nitrito, una sustancia química que puede provocar fácilmente la transformación genética de las células. De hecho, las verduras contienen nitrato, lo cual es normal. Sin embargo, después del encurtido, algunas bacterias reducirán el nitrato a nitrito, lo que es perjudicial para el organismo. Además, ¿quiénes han definido durante mucho tiempo el nitrito como? ¿Carcinógeno clase 2B? gente. Mucha gente dice que el kimchi no se puede comer. Comer demasiado puede causar cáncer. Se refiere al nitrito del kimchi. La ingesta excesiva es perjudicial para la salud. Mientras comamos la cantidad adecuada, está bien y no debemos preocuparnos demasiado.

Comer pepinillos suele doler el estómago.

La característica más importante de los encurtidos es que son muy salados y tienen un alto contenido en sal. Si come alimentos encurtidos con frecuencia, provocará una ingesta excesiva de sal, lo que aumentará la carga sobre los riñones y aumentará la carga sobre los riñones. Además, si el contenido en sal es elevado dañará la mucosa gastrointestinal y provocará inflamación o úlceras a largo plazo. Por lo tanto, comer alimentos encurtidos con frecuencia puede provocar daños en el tracto gastrointestinal. Por motivos de salud, lo mejor es comer menos.

Comer pepinillos con regularidad puede provocar hipertensión arterial.

Comer demasiados alimentos en conserva a menudo aumenta el riesgo de hipertensión arterial. Porque demasiada sal aumentará la carga sobre los riñones y ayudará a mantener el metabolismo del agua. Por lo tanto, si consume con frecuencia alimentos encurtidos con alto contenido de sal, fácilmente puede causar presión arterial alta.

El kimchi forma parte de la dieta tradicional china. Esto es algo que muchas personas han crecido comiendo. Es difícil darse por vencido por completo. Las personas que suelen comer fuera o pedir comida para llevar, deben prestar atención a comer menos alimentos encurtidos y evitar que algunos restaurantes vendan alimentos que no hayan sido encurtidos durante mucho tiempo para ahorrar tiempo.