¿Comer arroz glutinoso y raíz de loto te hará engordar?
La raíz de loto de arroz glutinoso es un delicioso refrigerio dulce en otoño, especialmente en el área de Jiangnan, la raíz de loto de arroz glutinoso se ha convertido en un alimento imprescindible durante el Festival del Medio Otoño. Tiene un significado simbólico especial. Entonces come más raíz de loto de arroz glutinoso. ¿Engordaré? Comer demasiada raíz de loto de arroz glutinoso engordará
La raíz de loto de arroz glutinoso es un bocadillo de Jiangnan. Sin embargo, debido a que sus ingredientes principales contienen mucho almidón y azúcar, la raíz de loto de arroz glutinoso no es adecuada para las personas. Quienes quieren perder peso. El consumo excesivo de arroz glutinoso y raíz de loto facilita el aumento de peso. La razón por la que se gana peso al comer arroz glutinoso y raíz de loto es que el arroz glutinoso tiene demasiadas calorías.
El arroz glutinoso es un alimento básico rico en energía. El arroz glutinoso tiene las calorías más altas entre cada 100. gramos de arroz glutinoso El arroz glutinoso tiene alrededor de 430 calorías. El arroz glutinoso y la raíz de loto contienen mucho arroz glutinoso y comer demasiado puede provocar obesidad. El contenido de azúcar es muy graso
La raíz de loto de arroz glutinoso tiene un sabor dulce y crujiente porque se agrega mucha azúcar durante el proceso de producción. La raíz de loto de arroz glutinoso Osmanthus se agrega con azúcar moreno, mientras que el loto de arroz glutinoso común. La raíz también se agrega con azúcar de roca y la cantidad agregada es relativamente pequeña, por lo que comer raíz de loto de arroz glutinoso consumirá mucha azúcar y provocará obesidad. ¿Cómo hacer raíz de loto de arroz glutinoso? Raíz de loto de arroz glutinoso de Osmanthus
Ingredientes: raíz de loto, arroz glutinoso, azúcar moreno, miel de osmanthus, dátiles rojos.
Método:
1. Remojar y lavar el arroz glutinoso, lavar la raíz de loto, quitarle la piel, cortar un extremo de la raíz de loto en secciones. , rellena el arroz glutinoso empapado con palillos. Después de entrar en el agujero de la raíz de loto, cierra la raíz de loto cortada y fíjala con palillos.
2. Poner en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua, agregar el azúcar moreno, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego agregar los dátiles rojos, las semillas de loto y el resto del glutinoso. arroz, cocinar, sacar y enfriar Al comer, cortarlo en rodajas y verter miel de osmanthus o agua con azúcar moreno. Precauciones al hacer raíz de loto de arroz glutinoso
1. Al hacer raíz de loto de arroz glutinoso, es necesario utilizar raíces de loto viejas en otoño e invierno, para que la textura cocida sea lo suficientemente suave.
2. Elija raíces de loto que tengan una forma bien proporcionada y gruesas en el medio, de modo que los agujeros de la raíz de loto sean lo suficientemente grandes y puedan rellenarse fácilmente con arroz glutinoso.
3. Cuando cocine arroz glutinoso y raíz de loto, no agregue azúcar primero, porque el azúcar dificultará la cocción del arroz glutinoso.