Beneficios de beber caldo de huesos

El caldo de huesos contiene proteínas, grasas y otros nutrientes beneficiosos para la salud humana. El colágeno, los elementos similares a la mucina, el calcio y el fósforo son componentes importantes del hueso.

2. El calcio, el fósforo, el hierro, el zinc, el cobre y otras sustancias que necesitan los huesos se pueden absorber fácilmente de los alimentos, pero actualmente la principal vía de ingesta es el colágeno y los elementos similares a la mucina que más necesitan los huesos. Es sopa de huesos de animales.

Datos ampliados:

La nutrición y eficacia de los huesos de cerdo;

1. Los huesos de cerdo, de res, de oveja y de otros animales contienen una variedad de propiedades nutricionales Es una sustancia con funciones nutritivas y sanitarias, y tiene los efectos de reponer la médula ósea, reponer la sangre, retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.

2. La energía producida por las proteínas, el hierro y el sodio de los huesos de cerdo es muy superior a la de la carne de cerdo fresca. Su proteína es un 23% superior a la de la leche en polvo, 2 veces la de la carne de cerdo, 61. % mayor que el de la carne de res, y 1 veces el de los huevos, es 9 veces el de la leche en polvo, 8,5 veces el de la carne de res, 2,5 veces el de la carne de cerdo, 1 veces el de los huevos y el fósforo. El cuerpo absorbe más fácilmente los nutrientes óseos que los alimentos vegetales.

3. Como dice el refrán, “La esencia de los huesos está en la sopa”. Beber regularmente sopa de huesos de cerdo puede reponer rápidamente la mucosidad, el colágeno y otras sustancias esenciales necesarias para el cuerpo humano, mejorar la función hematopoyética de la médula ósea y retrasar el envejecimiento.

People's Daily Online - No espere hasta tener deficiencia de calcio antes de beber sopa de huesos.

People's Daily Online - La sopa de huesos de cerdo nutre la sangre y fortalece los huesos. El guiso es más nutritivo y delicioso en 5 puntos.