¿Comer uvas es bueno para la vista?

Comer uvas es bueno para la vista.

Un estudio conjunto de la Universidad de Jinan en China y la Academia de Ciencias de China encontró que las proantocianidinas oligoméricas ricas en semillas de uva pueden proteger la visión ocular al inhibir la apoptosis celular.

Otros beneficios de comer uvas:

1. Mata las células cancerosas. Un estudio reciente de la Universidad Estatal de Pensilvania en Estados Unidos encontró que los compuestos de las uvas pueden matar las células madre del cáncer de colon en placas de Petri y en ratones. Otro estudio encontró que los ratones que comen uvas tienen una reducción del 50% en la incidencia de tumores.

2. Inhibir la inflamación respiratoria. Una investigación de la Universidad Estatal de Georgia en Estados Unidos muestra que el resveratrol de las uvas puede actuar como antioxidante para combatir la inflamación causada por patógenos respiratorios.

3. Ayuda a perder peso. Las últimas investigaciones de la Universidad de Florida en Estados Unidos han confirmado que el aceite de semilla de uva puede ralentizar la formación de células grasas humanas, reducir eficazmente el peso y evitar la obesidad.

4. Reducir los efectos secundarios de la quimioterapia. Una investigación de la Universidad de Adelaida en Australia muestra que las semillas de uva pueden reducir significativamente la inflamación del intestino delgado y el daño tisular causado por la quimioterapia.

5. Investigadores de la Universidad de Barcelona y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas de España dijeron que los flavonoides de las uvas pueden prevenir la producción de enzimas que dañan la piel, proteger las células de la piel del daño e incluso prevenir el cáncer de piel.

6. Ayuda a la memoria. Un nuevo estudio realizado en Estados Unidos demuestra que comer uvas puede ayudar a ralentizar o incluso prevenir el deterioro de la memoria. Investigadores de la Universidad de Cincinnati en Estados Unidos descubrieron esto al observar a 12 voluntarios de entre 75 y 80 años que presentaban síntomas tempranos de pérdida de memoria.

El nivel de memoria de los voluntarios que bebían zumo de uva con frecuencia mostró una tendencia ascendente. El jugo de uva es rico en antioxidantes cuatro veces mayores que el jugo de naranja, lo que ayuda a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Información ampliada

Además de las uvas, los siguientes alimentos también son buenos para la visión:

1. Espinacas

Comer muchas espinacas puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades. ceguera en la vejez. Esto se debe a los carotenoides, pigmentos que se encuentran en las verduras de hojas verdes y amarillas. La espinaca ayuda a mejorar la memoria de las personas. Los antioxidantes que contiene pueden bloquear moléculas dañinas en el cuerpo humano. La medicina tradicional china cree que la raíz de espinaca puede curar el estreñimiento, las hemorroides sangrantes y la ceguera nocturna. También se cree que tiene un buen efecto auxiliar sobre la visión.

2. Zanahorias

La relación entre las zanahorias y los ojos proviene principalmente de su caroteno, porque el caroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano, y la vitamina A es muy importante para la vista. . Útil.

3. Albaricoques

Los albaricoques contienen una cantidad moderada de vitamina C y rica en vitamina A. También contienen azúcar, proteínas, sales inorgánicas, vitamina B1, vitamina B2, grasas, etc. , y son un tipo de fruta de alto valor.

4. Azufaifa

Las azufaifas son muy nutritivas y contienen 14 tipos de aminoácidos que son beneficiosos para el cuerpo humano. El contenido de vitaminas es decenas de veces mayor que el de las manzanas y los plátanos. Se las conoce como “pastillas de vitaminas vivientes”.

5. Tomates

Los tomates son ricos en vitaminas, minerales, hidratos de carbono, ácidos orgánicos y una pequeña cantidad de proteínas. Debido a que es ácido, protege la vitamina C y no se destruye fácilmente durante la cocción.

6. Puerros

Los puerros contienen mucha vitamina A y vitamina C, además de proteínas, calcio, celulosa, fósforo, aceites volátiles, hierro y grasas. Además, los puerros también contienen antibióticos, que tienen efectos sazonadores y esterilizantes.

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