¿Qué verduras tienen un alto contenido de carbohidratos?
En general, los carbohidratos no tienen requisitos dietéticos específicos. Principalmente obtenga una proporción razonable de su ingesta calórica de los carbohidratos. Además, se deben consumir al menos de 50 a 100 gramos de carbohidratos digeribles todos los días para prevenir la deficiencia de carbohidratos.
Datos ampliados:
Los expertos en nutrición generalmente creen que entre el 50% y el 60% de la ingesta calórica diaria de las personas debe provenir de carbohidratos. Debido a la diferencia en los carbohidratos, hay más evidencia de que debes elegir tu dieta con cuidado.
En el caso de los hidratos de carbono simples, es importante beber leche y zumos y comer cantidades moderadas de fruta. Pero comer azúcar y otros edulcorantes puede ser perjudicial para la salud al proporcionar muchas calorías innecesarias al cuerpo.
En el caso de los carbohidratos complejos, solo se deben evitar los bajos en fibra, los almidones (como las patatas) y los cereales refinados (como el arroz blanco, la pasta y el pan blanco). El cuerpo convierte rápidamente los carbohidratos de estos alimentos en azúcares simples.
En su lugar, debes intentar comer carbohidratos que contengan mucha fibra. Los frijoles y los cereales integrales, en particular, son beneficiosos para la salud humana. Según las cantidades de frutas y verduras recomendadas por estos expertos, los carbohidratos se pueden consumir de forma saludable. Hay muchas formas de consumir carbohidratos y la Pirámide de orientación alimentaria recomienda consumir una variedad de carbohidratos cada día de los siguientes grupos de alimentos.
Enciclopedia Baidu-Carbohidratos