¿Qué se puede cocinar con curry en polvo?
El curry en polvo puede hacer cangrejo al curry
Ingredientes: cantidad adecuada de cangrejo nadador, cantidad adecuada de curry en polvo, cantidad adecuada de leche de coco, cantidad adecuada de cebolla
Condimentos: cantidad adecuada de maicena, aceite de maní Cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de salsa de pescado, cantidad adecuada de sal
Pasos:
1. Un cangrejo nadador fresco
2. Retirar el cangrejo
3. Cubrir la superficie cortada con maicena
4. Un poco de aceite para ensalada o mantequilla en la sartén y agrega los trozos de cangrejo bañados en maicena. Comienza a freír.
5. Al sofreír los trozos de cangrejo, picar la cebolla, picar el ajo y triturar el jengibre.
6. Cuando los trozos de cangrejo estén fritos hasta que la superficie cortada se ponga amarilla y todo se ponga rojo, déjelos a un lado y agregue la cebolla, el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.
7. Agrega la leche de coco, suficiente para cubrir los cangrejos, luego agrega el curry en polvo, el azúcar, la salsa de pescado y sal al gusto.
8. , y todo se envuelve sobre el cangrejo al curry y se adorna con un trozo de cilantro. Si no hay vainilla, usa cilantro