¿Está bien beber sopa de cordero después de beber demasiado?

No importa si bebes sopa de cordero después de beber demasiado, es muy buena y puede calentarte.

Sopa de cordero

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Introducción a la receta El cuerpo humano necesita más calorías para mantener las actividades fisiológicas diarias. El cordero en sí es un ingrediente reconfortante y tónico. Comer un poco de cordero de manera oportuna puede eliminar la humedad del cuerpo, y también otros ingredientes de la sopa. Tiene el efecto de reponer el qi y mantenerse en forma, esta sopa puede brindarle a su familia un cálido día de invierno.

Ingredientes

(Esta cantidad la pueden comer 4-5 personas), 20 g de ñame, 10 g de baya de goji, 30 g de carne de longan, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de sal (5 g), Codonopsis pilosula 10 g, 10 dátiles rojos, 800 g de carne de pierna de cordero, 1500 ml de agua

Método

Lavar la carne de pierna de cordero, cortarla en trozos grandes, ponerla en agua hirviendo y cocinar durante unos 5 minutos, luego retirar y enjuagar con agua tibia.

Enjuague la baya de goji, el ñame, el longan, el dangshen y los dátiles rojos con agua corriente, escúrralos y reserve.

Poner todos los ingredientes en una cazuela de barro, llevar a ebullición a fuego alto, tapar con una tapa y cocinar a fuego lento durante 120 minutos.

Por último, añadimos sal a la cazuela de barro.

Consejos

El Huaishan, también conocido como ñame, tiene raíces cilíndricas que se pueden utilizar como medicina o para cocinar. Es rico en nutrientes, entre ellos almidón, proteínas y diversos nutrientes necesarios para el organismo. cuerpo humano. Aminoácidos y vitaminas.