¿Existe algún conflicto entre comer castañas asadas con azúcar y beber azúcar moreno y agua de jengibre?
No comer demasiado castañas asadas con azúcar en otoño e invierno.
La medicina tradicional china cree que las castañas pueden reponer el qi y fortalecer el bazo, nutrir el estómago y son ricas en vitamina C. Pueden prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis, y son beneficiosos para la salud humana.
Desde la perspectiva de su contenido nutricional, contenido y valor nutricional, las castañas son ricas en almidón y carbohidratos hasta un 70%, y el contenido de proteínas es del 7%-10%, lo que casi se puede comparar con nuestro alimento básico diario de arroz y fideos. Al mismo tiempo, también contiene grasas, calcio, hierro, fósforo y diversas vitaminas, especialmente vitamina B2, que es aproximadamente 4 veces mayor que el arroz.
Las castañas son ricas en fibra dietética. Como fruto seco, las castañas también pueden servir como un sustituto eficaz de los cereales integrales en nuestra dieta diaria equilibrada. Sin embargo, las castañas son difíciles de digerir cuando se comen crudas y fáciles de digerir cuando se cocinan. No es aconsejable comer demasiadas castañas a la vez. Es mejor comer unas 10 castañas.
“Las castañas asadas con azúcar se fríen, y el agua es más volátil que las castañas hervidas, y el dulzor aumenta, por lo tanto, comiendo la misma cantidad de castañas asadas con azúcar tendrán más almidón que las castañas hervidas. y el aporte energético será mayor.