¿Qué platos duros son tan deliciosos y fáciles de cocinar que harán babear a toda la familia?

¿Qué platos duros son tan deliciosos y fáciles de preparar que a toda la familia se le hará la boca agua? Ingredientes: 500 g de cebollas verdes, medio pimiento verde, 2 ajos, 4 dientes de jengibre, 1 trozo de chile seco, 8 cebollas verdes, 1 trozo de salsa, una cucharada pequeña de pollo en polvo, una cucharada pequeña de azúcar, una cuchara pequeña de anís estrellado, 4 hojas de laurel, 3 ají en rodajas, 1 cucharada de pasta de frijol Pixian, 1 cucharada de aceite de cocina, 2 cucharadas de vino de arroz. Método: Intestinos grasos crudos.

Saca el guiso viejo de casa, descongela el guiso, mételo en la salchicha cocida, añade rodajas de jengibre, sal, pimienta, anís estrellado, canela y hojas de laurel, y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos. Retirar y escurrir. Cortar en rodajas el pimiento verde, el jengibre y el ajo. Cortar la salchicha marinada en trozos, agregar un poco de aceite, agregar la pasta de frijoles, sofreír el aceite de chile y agregar los granos de pimienta de Sichuan y el ajo.

Filetes de pescado aceiteros: limpieza del pescado. Cortar los filetes de pescado uniformemente con un cuchillo diagonal, ponerlos en un bol, agregar la cebolla verde y las rodajas de jengibre, agregar un poco de sal y vino de arroz, marinar uniformemente durante 30 minutos y esparcir una pequeña cantidad de rodajas de jengibre fresco en el fondo del filete; En un recipiente, agregue los filetes de pescado, ponga una pequeña cantidad de rodajas de jengibre fresco y gajos de raíz de cebolla verde encima, espolvoree un poco de salsa de frijoles negros en la superficie, póngalo en una olla caliente y cocine al vapor durante 8 minutos hasta que los filetes de pescado estén cocidos ~

Carne salteada con musgo de ajo Comida: carne de cerdo desmenuzada, vino de arroz, salsa de soja, pimienta blanca, almidón de tapioca, ajo, cebolla, pimienta. Marinar un rato la carne de cerdo desmenuzada con sal, vino de arroz, salsa de soja, pimienta blanca y almidón de tapioca. Cortar el ajo en tiras, triturar la cebolla y el pimiento y reservar.

Calentar aceite en una olla y sofreír la carne de cerdo desmenuzada, luego verter un poco de aceite en la olla y sofreír la cebolla. Vierte el ajo y la pimienta, añade un poco de agua y sofríe el ajo hasta que esté suave. Sofreímos un rato la carne desmenuzada y luego añadimos un poco de sal al gusto.

Salchicha frita: Cortar la salchicha en trozos pequeños con un cuchillo, escaldar para quitar el olor a pescado y dejar enfriar para su uso posterior. Cuando la temperatura alcance el 90%, agregue los intestinos grasos, agregue los granos de pimienta y sofría, luego agregue el jengibre tierno y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. Luego sofreír los granos de pimienta y la pasta de frijoles en aceite de chile. Sofreír la esencia de pollo y el glutamato monosódico a fuego lento. Sofreír los pimientos verdes y rojos y el apio y colocar en un plato.