¿Qué alimentos y frutas contienen vitamina D?
La vitamina D se encuentra principalmente en pescados marinos, despojos de animales, yemas de huevo, carnes magras, leche desnatada, aceite de hígado de bacalao, quesos y frutos secos. Estos alimentos son ricos en vitamina D, frutas ricas en vitamina D; incluyen kiwi, fresas, plátanos, limones, naranjas, zanahorias, etc. Estos oligoelementos se pueden complementar mediante una dieta equilibrada.
Información ampliada
La vitamina D (vitamina D) es un derivado esteroide con efecto anti-raquitismo, también conocida como vitamina anti-raquitismo. Ahora se cree que la vitamina D también es una hormona esteroide, siendo los miembros más importantes de la familia de la vitamina D VD2 (ergocalciferol) y VD3 (colecalciferol).
La vitamina D es un derivado de diferentes proteínas de la vitamina D que han sido expuestas a la luz ultravioleta. Las plantas no contienen vitamina D, pero la provitamina D se encuentra en animales y plantas. La vitamina D es una vitamina liposoluble formada por cinco compuestos, de los cuales la vitamina D2 y la vitamina D3 están más estrechamente relacionadas con la salud. Tienen las siguientes tres propiedades: están presentes en algunos alimentos naturales; el 7-dehidrocolesterol, producido a partir del colesterol, se almacena debajo de la piel del cuerpo humano y puede convertirse en vitamina D3 después de la irradiación ultravioleta. Tomar el sol adecuadamente es suficiente para cubrir las necesidades de vitamina D del cuerpo.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Vitamina D