¿Qué hay de delicioso en Yuechi, Sichuan?

¿Qué hay de delicioso en Yuechi, Sichuan?

Yuechi está ubicada en la parte sur de la provincia de Sichuan, China. Tiene hermosas montañas y aguas cristalinas y un clima agradable. Pueblo paisajístico con características distintivas. Hay muchas delicias que vale la pena probar aquí. Averigüemos qué hay de delicioso en Yuechi.

El primero es el Pastel de Piedra Yuechi. El pastel de piedra es una de las delicias características de Yuechi. Es muy popular entre los turistas debido a su fina selección de ingredientes, su mano de obra única y su tierna textura. Este tipo de pastel es pequeño y de apariencia exquisita, pero tiene rellenos deliciosos. Se dice que fue creado por sacerdotes taoístas de la dinastía Qing.

El segundo es el bollo de manteca de cerdo Yuechi. Este manjar tiene una larga historia y está exquisitamente elaborado. Tiene fama de ser tan fino como el papel, crujiente y delicioso. Durante la producción, es necesario seleccionar la mejor harina de trigo y mezclarla con manteca de cerdo especial local, y luego pasar por procesos complejos como amasado, fermentación y horneado múltiples para hacer bollos de manteca crujientes y deliciosos.

Por último, almejas frescas Yuechi y tofu hervido. Las almejas frescas aquí son el tesoro de las aguas locales y se obtienen del ecológico río Pujiang. El tofu es espeso y refrescante, elaborado tradicionalmente de forma artesanal, con una textura delicada y un sabor refrescante. Combinando almejas frescas con tofu y agregando una suave sopa de pollo, resulta apetitoso y tiene un regusto interminable.

Las tres delicias anteriores son delicias representativas de Yuechi. Cada una tiene sus propias características y vale la pena probarlas. Si te encanta la comida, también puedes hacer un viaje a Yuechi y probar las especialidades locales.