¿Qué pera es Sydney?

La pera blanca, nombre de la pera, es una fruta común porque su pulpa es tierna y blanca como la nieve. Según el "Compendio de Materia Médica": "La pera es beneficiosa y su naturaleza es buena para la circulación".

Clasificación de la pera de Sydney: pera blanca, pera dorada, pera Huangguan, pera Ya, pera perfumada, Pera fragante Xinjiang Korla, pera Fengshui, pera Laiyang, etc.

Sus propiedades medicinales pueden curar el viento-calor, humedecer los pulmones, enfriar el corazón, resolver la flema, reducir el fuego y desintoxicar. La investigación médica ha demostrado que las peras tienen la función de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Por lo tanto, es eficaz en el tratamiento de la sequedad de garganta, la picazón, el dolor, el entumecimiento, la flema espesa, el estreñimiento, la orina roja y la expectoración en pacientes con bronquitis aguda e infección del tracto respiratorio superior.

Forma de pera de Sídney:

El fruto es redondo u achatado, con la parte superior y la base desiguales. El diámetro longitudinal es de 8 a 9 cm, el diámetro transversal es de 9 a 9,5 cm, el fruto es de mediano a grande, el peso promedio de un solo fruto es de 300 a 400 gramos, el peso máximo de un solo fruto es de 750 a 975 gramos, la superficie de la fruta en bolsas es de color blanco amarillento, el tallo de la fruta es corto y la cáscara es delgada, las puntas de estrella son pequeñas y las manchas de óxido son grandes y densas. La pulpa es de color blanco lechoso, crujiente y jugosa, con bajo contenido de células de hueso, sabor dulce, crujiente y de alta calidad. El contenido de sólidos solubles es del 12,8 al 13,5 %, y las tasas de azúcar, ácido, azúcar/ácido y comestibles son del 7,25 %, 0,29 %, 25,00 y 83,88 % respectivamente. La maduración es a finales de agosto. Resistente al almacenamiento, apto para congelación, con un periodo de conservación de hasta 3-4 meses.