Un ensayo de 550 palabras sobre comer Malatang
Un ensayo de 550 palabras sobre comer Malatang
Me encanta comer Malatang, simplemente porque es un snack, algo que se puede comer en la calle, y puedes comerlo. sin ningún escrúpulo. Caminando por el borde de la carretera, miraba a ambos lados de vez en cuando. Hacía mucho frío. Metí la cabeza en el cuello de mi suéter de cuello alto, me metí las manos en las mangas y llevaba una mochila pesada. ¡Qué frío! Una pequeña tienda llamada Red Mala Malatang me llamó la atención. Pensé, qué nombre tan rústico. Sin embargo, cuando vi el calor y el aroma que salía del interior, no pude evitar entrar y tocar mi bolsillo. yuanes, pero aun así me senté. "Quiero 10 palitos de Malatang". "De inmediato". Me comí el Malatang y una corriente de calor surgió de mi cuerpo. Después de terminar de comer, tal vez estaba demasiado ansioso por volver a casa. Me olvidé de pagar. Estaba a punto de salir. De repente, una niña me tomó de la mano y luego me soltó. En ese momento, vi una pequeña nota en mi mano que decía: "Hola, hermana, por favor paga el dinero". frasco en la puerta."
De repente, sentí una sensación cálida, incluso más cálida que comer Malatang. Resultó que esta era esta pequeña tienda de Malatang. Encanto, su encanto no es solo la fragancia y el calor que vienen. fuera, pero el pequeño bote de dinero, el momento que me conmovió.
Puse 2 yuanes en el frasco de dinero y de repente descubrí que no había miradas de sorpresa. ¡Parecía que realmente se trataba de un antiguo cliente! Mientras pensaba esto, vi escrito en la mesa, queridos clientes, por favor paguen en el frasco de dinero que está en la puerta. Mirando la espalda del hombrecito que entregaba el estofado picante, no pude evitar sentir el calor humeante y la felicidad nuevamente. ¡Este calor conmovió y calentó mis frías palabras, haciéndome sentir que el mundo es cálido! Amigos, ¿lo sienten?
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El invierno ya está aquí y a la gente siempre le gusta comer estofado.
La olla caliente es un lujo para los estudiantes, no pueden comerla con frecuencia y no tienen tiempo. Pero Malatang es diferente. Los amantes de los vegetarianos pueden disfrutar de una rica comida por sólo 5 yuanes. Si te gusta la carne, puedes disfrutarla por menos de 15 yuanes.
Como su nombre indica, el Malatang es una comida especiada, especiada y picante. Como es adormecida, los granos de pimienta de Sichuan son indispensables y como es picante, no puede faltar la pimienta; Parece un poco similar a la cocina de Sichuan de nuestro país.
En una tienda de unos veinte metros cuadrados suelen reunirse unos diez estudiantes. Intercambian animación y música popular entre ellos. Lo que sale de esta humilde tienda es siempre el lenguaje más interesante.
Hay varias parejas de hombres y mujeres sentados juntos, compartiendo un plato de "rojo brillante" juntos. ¿Crees que son amantes? ? ¡No!
Entonces ¿a qué se debe esto?
¡Sin motivo! Les gusta.
Por supuesto, también hay quienes no temen ser menospreciados y hacen algunas preguntas, y la respuesta que obtienen es: "Así se come un estofado picante". ensayo sobre comer estofado picante.
Pues así debes comerlo. Si quieres comer bistec, ve a un restaurante occidental. Si quieres comer hamburguesas, ve a un restaurante de comida rápida. La sopa picante hay que comerla en una tienda pequeña. ¿Quieres refutar? Poder. ¿No basta con comprar un plato, empacarlo y llevarlo a McDonald's? Llévalo a Starbucks y siéntate allí. ¿Todavía puedes chupar los fideos "sin escrúpulos" y tomar grandes trozos de pasta de frijoles del plato de tu amigo y "tragártelos"?
De ninguna manera. En ese caso, ¿sigue siendo como comer Malatang? Por eso las tiendas Malatang siempre están abiertas cerca de escuelas y edificios residenciales.
No importa cuándo, el sabor de Malatang siempre es cálido y acogedor. Es como una profunda amistad con los compañeros de clase.
Temprano en la mañana, poco después de las 6, la tienda Malatang en la entrada del campus ya estaba llena de gente, estudiantes charlando y riendo, la tranquilidad de la mañana, el viento frío en invierno y la calor tibio. Cosas que parecían fuera de lugar ahora se combinaron en una hermosa pintura en tinta, usando colores lisos para interpretar una historia que sólo pertenece a los estudiantes.
Realmente, hay demasiadas historias de estudiantes grabadas en cada tienda, y no sé por qué quiero escribir sobre ello hoy. Y soy una persona que va a menudo a tiendas de sopas picantes. Ahí también está mi historia.
Siempre que tengas tiempo libre, también puedes ir a una tienda de Malatang y escuchar las historias de todos los que están allí para ver si son similares a ti.
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Mi ciudad natal tiene muchos bocadillos: cangrejos de río estofados, caracoles con cinco especias, fideos con carne de cilantro, caldo de pollo. Sin embargo, ¿me encanta? la mayoría. Es un estofado picante.
Hay muchos puestos de Malatang en las calles y callejones, junto al mercado de verduras. Hay una estufa en un carro cubierto, y sobre la estufa se coloca un gran balde de acero, con la mayor parte del balde de sopa, que está muy caliente. Hay docenas de platos en el coche, incluidas carnes y verduras, entre los que puedes elegir. Hay dos o tres mesas pequeñas y una docena de taburetes pequeños al lado del coche. Si está cansado de caminar, siéntese un rato y pruebe algunos de sus estofados picantes favoritos, que lo refrescarán instantáneamente. El malatang es realmente picante. Te adormecerá los labios después de comerlo. Es bien merecido. Mira, el tazón grande se llena con sopa con flores aceitosas y cebollas verdes picadas. La sopa se empapa con fideos brillantes y los fideos se envuelven con repollo. Salchicha de jamón rojo, cilantro verde, tofu frito dorado, colorido. Levanta la nariz y huele, el olor picante llega a tu frente. Cuando lo vi, mi saliva fue directa a mi estómago, rápidamente tomé los palillos y comencé a comer. La receta de Malatang es similar a la sopa de fideos con sangre de pato. Los invitados pusieron los platos que seleccionaron en la canasta y se la entregaron al dueño del puesto. El dueño del puesto lo pone en un colador alto y delgado, luego cuelga el colador en el costado del cubo, lo sumerge en la sopa hirviendo, "escalda" las verduras, luego saca el colador y lo sacude varias veces. Y lo vierte con habilidad. Ponlo en un tazón grande, agrega la sopa picante, espolvorea con pimienta, rocía con unas gotas de aceite de sésamo, luego toma un puñado de cilantro para cubrirlo y un tazón de Malatang con todo su color. Te traerán fragancia y sabor. Mastique lentamente, pruebe con cuidado y luego beba dos bocados de la sopa. La deliciosa comida fluye desde la boca a través del esófago hasta el estómago. ¡Es realmente un placer! Es picante y entumecido, y tengo muchas ganas de tomar otro plato después de comerlo. Se dice que el Malatang se originó en las orillas del río Yangtze. Al principio era una forma de comer creada por barqueros y rastreadores. Desde Yibin en Sichuan hasta Wushan en las Tres Gargantas, el agua en esta zona es rápida. Después de tirar de las fibras, los rastreadores de barcos apilan algunas piedras en la orilla del río, colocan vasijas de barro, sirven algunos cucharones de agua del río y. Recoge un poco de leña seca para encender el fuego. Agregue verduras al frasco. Si no hay verduras, use materiales locales, saque algunas verduras silvestres, agregue pimienta marina, pimienta de Sichuan y otros condimentos, enjuáguelas y cómelas. El sabor después de comer es indescriptible. Posteriormente, cuando los vendedores del muelle vieron que este método de escaldado era rentable, modificaron los platos y fogones y los colocaron en ambos extremos de la carga. Gritaban mientras caminaban, y los transeúntes se congregaban alrededor de la carga para disfrutarla. . Malatang llegó gradualmente a tierra desde el río. Hoy en día, Malatang se ha hecho rápidamente famoso en todo el país por sus ventajas de comodidad, autoservicio y rapidez, y se ha convertido en un snack popular entre el público.
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Aún recuerdo que cuando era niño, siempre viajaba con mis padres. He comido innumerables delicias en varios lugares, pero lo que todavía está fresco en mi memoria no son las delicias de las montañas y del mar en los grandes hoteles, sino el tradicional refrigerio popular: el Malatang.
El origen de Malatang no es la creación minuciosa de un chef experimentado, sino que surge de una historia popular extremadamente común.
Cuenta la leyenda que hace más de 800 años, los pescadores salían al mar a pescar en el gélido invierno. Una vez, cuando ya no podían soportar el frío, varios pescadores se reunieron en la orilla, instalaron una estufa, hicieron sopa con agua de mar, echaron en la sopa los pequeños peces y camarones que habían pescado y encendieron un fuego para cocinar. Para protegerse del frío, echaron aceite de chile desde su barco y, al cabo de un rato, ¡nació una comida deliciosa! Este manjar pronto se extendió entre la gente y surgió el actual Malatang.
Cuando probé Malatang por primera vez, tenía todavía seis o siete años. En ese momento, estaba viajando por Sichuan con mis padres y ambos queríamos protegernos del frío, así que entramos en esa cabaña de Malatang. Un ensayo de 550 palabras sobre comer Malatang.
Tan pronto como entré por la puerta, una ola de calor surgió y se extendió por todo mi cuerpo. Me sentí extremadamente cómodo en ese momento.
Luego, colocaron un plato de Malatang caliente frente a mis ojos. No pude evitar acercarme a él, olerlo y mirarlo. Cuando el Malatang sale de la olla, es una sopa dorada. Después de verterla en el bol, aparece una sopa roja. Sobre la sopa se esparce aceite de chile rojo brillante y algunos granos de fragante espuma de chile, lo que es realmente un desafío y un placer para el paladar y la vista de las personas. Debajo de la sopa, usa palillos para darle la vuelta, y frente a ti aparecen varios ingredientes como hongos, hongos enoki, tofu…. Es tentador llevárselos a la boca de inmediato. Un ensayo de 550 palabras sobre comer Malatang.
Tan pronto como el irresistiblemente fragante trozo de panceta de cerdo llega a tu boca, el aroma llega a tu nariz como una ráfaga de viento. Después de ponerlo en tu boca, el aroma es aún más fuerte, el cáñamo es picante, el picante es fragante, la fragancia es cálida y sigue reencarnándose en tu boca. Incluso cuando lo tragué, mi esófago y estómago no pudieron resistir el aroma y no pudieron evitar sentir calor.
Hoy en día, todavía me gusta comer Malatang, pero es difícil saborear el mismo sabor que cuando era niño en Sichuan. Quizás vuelva a ir a Sichuan en el futuro, solo por mi Malatang favorito.
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La orilla sur del río Amarillo, rodeada de montañas por tres lados y agua por un lado, siempre ha sido conocida como " tierra del tesoro" con hermosas montañas, aguas cristalinas y gente excepcional. Mi ciudad natal está ubicada en esta "tierra del tesoro", es rica en productos y tiene diez o veinte tipos de snacks famosos. Los snacks locales no sólo tienen una amplia variedad de variedades, sino que también tienen sabores únicos, por lo que son muy populares entre el público. Entre los muchos bocadillos, el sabor único de "Mala Tang" es el primero.
El malatang, como su nombre indica, es comida especiada, especiada y picante. Como está entumecido, no puede prescindir de los granos de pimienta de Sichuan y, si es picante, no puede prescindir de los pimientos; Hablando de eso, parece un poco similar a la cocina de Sichuan de nuestro país. Por supuesto, no podemos comer simplemente granos de pimienta y chiles de Sichuan. El alimento básico de Malatang son los fideos. Si aumenta el "grado" para hacerlo más delicioso, puede agregar carne y alimentos verdes de manera adecuada, que serán ricos en nutrientes, pero pueden cambiar el sabor original del Malatang y no será puro ni agradable.
El proceso de fabricación de Malatang es relativamente sencillo. Primero, blanquee los fideos en la sopa de pollo. Cuando esté lo suficientemente caliente, póngalos en un bol y luego agregue algunos condimentos necesarios, como los granos de pimienta de Sichuan y los chiles. Lo mejor es verter un poco más de sopa de pollo encima. De esta forma se sirve un plato de Malatang. Es muy simple, pero el sabor es inesperadamente fragante. Por supuesto, el grado de entumecimiento y picante puede variar de persona a persona y puede ajustarse según su propio gusto. Si quieres, puedes espolvorear un poco de cilantro encima y parecerán hojas rojas contra flores verdes. ¡Era realmente fragante y la fragancia se extendió por todo el lugar!
Malatang también presta atención a la palabra "picante", que significa comerlo mientras está caliente, para que puedas sentirte entumecido y feliz, no importa lo frío que esté; lo es, te hará sudar y emocionarte. Ese tipo de sentimiento... está realmente más allá de las palabras, no puedo detenerlo. ? Malatang, este tipo de comida apasionante del nuevo siglo, tiene todo el color, aroma y sabor, es picante, picante y picante;
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Temprano en la mañana, mi madre de repente gritó: "Es demasiado tarde, es demasiado tarde, voy a perder el autobús". ¡Te daré unos dólares, bájate y desayuna!" Mamá desapareció en el pasillo. Cuando llegué al restaurante de desayunos, vi que varios clientes que habían llegado antes ya estaban sentados a la mesa. Algunos tomaron los palitos de masa fritos y se los comieron por la mitad; otros tomaron los bollos grandes y les dieron un mordisco y los bollos redondos se convirtieron en medias lunas. También vi bollos al vapor apilados como torres, emitiendo humo blanco y exudando aroma. El aceite en la gran olla de hierro estaba hirviendo y los palitos dorados de masa frita rodaban en la olla. No pude evitar lamerme los labios con la lengua y dije casualmente: "¡Toma un plato de gachas y dos palitos de masa fritos!". Después de un rato, el jefe trajo las gachas y los palitos de masa fritos. Había azufaifas flotando en el suelo. Gachas de mijo dorado, como un rubí que emerge del agua, brillando con una luz seductora, y los palitos de masa fritos también están humeantes. Tragué fuerte y comencé a comer con grandes bocados. Después de terminar de comer, solo quedaban unas gotas de aceite en el plato de palitos de masa frita. Le pregunté avergonzado: "Tío, ¿cuánto es?" Mi tío me dijo la cantidad, metí la mano en el bolsillo y no sentí dinero.
Mi expresión cambió inmediatamente y lo toqué varias veces, pero aún nada. El tío se inclinó y dijo: "¡Niña, no te preocupes, búscala despacio!". Saqué mis bolsillos, pero aún faltaba el dinero. Tenía una capa de finas gotas de sudor en la frente, bajé la cabeza y susurré: "Olvidé traer dinero". Mi tío, con un delantal blanco, sonrió y dijo: "No importa, no lo eres". ¡El único que se olvidó de traer dinero! ¡Trátame como a un tío! ¡Ve a la escuela!" Me sorprendí cuando escuché esto, pero mi corazón se sintió cálido. De camino a la escuela, pensé que debía traer el doble de dinero para volver a desayunar mañana. Estaba en clase, pero no podía escuchar nada de lo que decía la maestra. Estaba pensando en el tío que vestía un delantal blanco, con la cabeza plana y un solo párpado, y su rostro cálido y sonriente.