Diez delicias imprescindibles en Yanbian, Jilin.
1. Bibimbap
El bibimbap es un manjar lleno de características coreanas. Sus principales materias primas son el arroz, la carne vacuna, las hortalizas, etc. Después de cocinarlo, póngalo en una olla de piedra, agregue la salsa de chile, la salsa de soja, el kimchi y otros ingredientes, mezcle bien y cómelo. La característica del bibimbap es que el arroz y los ingredientes se mezclan y se cocinan en una olla de piedra. Tiene un sabor humeante y delicioso.
2. Fideos fríos
Los fideos fríos son una de las delicias tradicionales de la zona de Yanbian. Sus principales materias primas son los fideos, la carne de res, el pepino, los huevos, etc. Los fideos están elaborados con harina de trigo sarraceno y tienen un sabor rico y refrescante.
3. Salchicha de arroz
La salchicha de arroz Yanbian es una salchicha elaborada con fideos de arroz, carne de cerdo, polvo de cinco especias y otras materias primas. Delicioso y masticable, es uno de los snacks tradicionales de la zona de Yanbian.
4. Cerdo a la Olla
El cerdo estofado es un plato tradicional del noreste de China y una de las especialidades de Yanbian. Sus principales materias primas son la carne de cerdo, almidón, harina, etc. El proceso de preparación es complicado y es un manjar delicioso.
5. Sopa de pollo con ginseng
La sopa de pollo con ginseng es una sopa tradicional en la zona de Yanbian y es una sopa deliciosa.
6. Abadejo
El abadejo es un producto de pescado seco procedente de Corea del Sur y también es muy popular en la zona de Yanbian. Se elabora cortando pescado fresco en trozos pequeños, marinándolo con condimentos como sal y pimienta y secándolo. El sabor es salado y ligeramente picante, perfecto para comer con arroz.
7. Bolsa de arroz
La bolsa de arroz es una especie de snack con piel de tofu como capa exterior y relleno de arroz, carne, verduras y otros rellenos en su interior. Tiene un rico sabor y riqueza. nutrición. Se puede consumir en el desayuno, el almuerzo o la cena, lo cual es muy conveniente.
8. Repollo picante
El repollo picante es uno de los encurtidos tradicionales de la zona de Yanbian. Se elabora cortando repollo, rábano y otras verduras en trozos pequeños y añadiendo sal, pimienta, cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos. El repollo picante es delicioso, ácido y delicioso, y muy adecuado para comer con arroz, fideos, etc.
9. Tarta de patatas
La tarta de patatas es un snack elaborado con patatas como materia prima principal. Tiene un sabor único, suave y delicioso. Se elabora mezclando puré de patatas con harina, amasándolas hasta formar tortas y luego friéndolas. Las tortas de patata se pueden comer con carne, verduras, etc. , y tiene un rico sabor.
10. Kimbap
El kimbap es un snack elaborado a base de arroz, platos y condimentos envueltos en algas. Es muy adecuado para comer con algunos condimentos como salsa picante o vinagre. Hay muchos tipos de platos de kimbap y puedes elegir diferentes sabores según tu propio gusto.