¿En qué condiciones climáticas se cultivan melones son más dulces?

Más sol.

El 85-97% de los melones y las frutas son agua, y el componente principal restante es el azúcar, que por sí solo puede almacenar muchos carbohidratos. Los azúcares de las frutas incluyen sacarosa, glucosa y fructosa. Entre ellos, la fructosa tiene el mayor dulzor, seguida de la sacarosa y finalmente la glucosa.

El contenido de estos tres ingredientes en diferentes frutas es diferente. Por ejemplo, las manzanas son principalmente fructosa, mientras que los melocotones y la caña de azúcar son principalmente sacarosa. El tipo y la cantidad de azúcar que contienen las frutas determinan la diferencia. Diferencias en el sabor de la fruta.

Otros factores:

El dulzor de los frutos tiene una gran relación con la calidad de las hojas de las plantas. Esto se debe a que las hojas de las plantas son los "órganos" de la fotosíntesis y es muy importante producir glucosa, carbohidratos, diversos ácidos orgánicos y otras sustancias durante la fotosíntesis.

Durante la etapa de crecimiento de la planta, cuanto mayor sea la eficiencia de las hojas, más nutrientes se producirán, mayor será la eficiencia en el almacenamiento de nutrientes y mejor será la calidad del fruto.

1. Gestión del jardín. Si el suelo es suelto, profundo, ligeramente ácido o neutro, el fruto será dulce; si el suelo es duro y pegajoso y muy ácido, la acidez del fruto aumentará. Se adopta el arado profundo y la aplicación de fertilizantes biológicos para mejorar la fertilidad y la estructura del suelo. Después de la siembra, se realiza un arado profundo año tras año para espesar la capa del suelo.

2. Fertilización razonable. Mientras se garantiza suficiente nitrógeno, fósforo, potasio y oligoelementos, aplique más estiércol de corral, abono verde y fertilizantes orgánicos. El fertilizante orgánico completamente fermentado y descompuesto es una de las medidas importantes para aumentar el contenido de azúcar de las frutas. Rociar dihidrógenofosfato de potasio en las hojas durante el período de coloración de la fruta ayudará a que la fruta madure antes y aumentará su dulzor.

3. Edulcorante en spray. Rocíe el edulcorante adecuadamente para ajustar la proporción de azúcar y ácido de la fruta, aumentar el dulzor de la fruta y mejorar el sabor de la fruta.

Razones que inciden en el dulzor de las frutas:

1. Liviana. Porque sólo cuando hay suficiente luz y una temperatura adecuada, las plantas pueden realizar la fotosíntesis normal, produciendo así una gran cantidad de almidón, azúcar y otras sustancias. Por tanto, el dulzor de las frutas es mayor en zonas con largas horas de luz solar.

2. La diferencia de temperatura entre el día y la noche. Las plantas también necesitan respirar por la noche para consumir los nutrientes producidos durante el día. Si la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande y la temperatura nocturna es demasiado baja, la respiración de las plantas se debilitará, el consumo de energía será bajo y la acumulación de material. aumentará relativamente. Por tanto, en zonas donde la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, el dulzor de las frutas suele ser mayor.

3. El agua de lluvia es un factor clave que afecta la dulzura de las frutas. Una lluvia suficiente puede garantizar la fotosíntesis normal de las plantas. Pero si llueve demasiado, se diluirá el azúcar de la fruta, reduciendo así el dulzor de la fruta.