¿Qué lugar tiene la particularidad de preparar té alrededor de la estufa?

"Cocinar té en la estufa", que es muy popular en Internet, es probablemente lo más desconocido para la gente de Guizhou, especialmente para la gente del noroeste de Guizhou. Como patrimonio cultural inmaterial, el té tostado Usha es una especie de "té que hierve alrededor de la estufa" con una larga historia, características locales y costumbres étnicas. Primero ponga al fuego una cacerola pequeña para hacer té, luego tome un puñado de hojas de té y póngalas en la olla para asarlas, y luego agregue agua hirviendo para hacer té. Mientras se prepara el té, siempre hay unas cuantas patatas al fuego. Se prepara el té y las patatas están casi cocidas. La gente se sienta alrededor del fuego bebiendo té, horneando té, comiendo patatas y hablando sobre el cielo. Este ambiente también está lleno.

En los miles de años de historia del consumo de té en China, preparar té en sí no es nada nuevo. La forma principal de beber té en la dinastía Tang era "hervir té". Lu Yu registró en detalle el método para preparar té en las "Siete cosas" del "Tea Classic". Muchas pinturas de la dinastía Tang también muestran vívidamente escenas de preparación de té en esa época, y también hay muchas escenas de "preparación de té alrededor de la estufa".

En los días fríos, las reuniones de amigos alrededor del fuego para mantener el calor, el té humeante y el aroma de los productos horneados de invierno se combinan para calentar el cuerpo y la mente y reconfortar a las personas. En comparación con el último tema popular: "La primera taza de té con leche para calentarte en otoño", "Cocinar té alrededor de la estufa" tiene más tiempo libre y participación. Puede elegir libremente hojas de té adecuadas para preparar, como té negro, té oscuro, té blanco añejo, etc. , así como dátiles rojos, longan, pieles de mandarina, rodajas de jengibre, etc. También puedes agregarlo a la sopa de té para hacer tu propia "mezcla especial de invierno". Esta rara sensación de tranquilidad en la vida de alta velocidad y alta presión es probablemente una razón importante para la explosión de "preparar té alrededor de la estufa".

Sin embargo, como estilo de vida saludable, los espacios cerrados también esconden peligros como la seguridad contra incendios y la intoxicación por monóxido de carbono, por lo que se debe prestar especial atención a las cuestiones de seguridad durante la degustación del té.