Cómo hacer judías verdes
Cómo hacer judías verdes
Ingredientes: panceta, judías, pimiento rojo, sal, salsa de soja, azúcar.
Pasos:
1. Lavar y cortar los frijoles en tiras, cortar la panceta y desmenuzar el pimiento rojo.
2 Calentar el aceite. sartén, agregue la panceta de cerdo y saltee, agregue la cantidad adecuada de azúcar y saltee hasta que cambie de color.
3. Agregue el chile primero, luego agregue los frijoles y saltee, agregue el apropiado; cantidad de salsa de soja y sofreír.
4. Añade la cantidad adecuada de sal. Revuelve uniformemente y retira de la sartén.
Receta de frijol mungo 2
Ingredientes: frijoles encurtidos, carne picada, chiles secos, ajo picado, aceite de sésamo, sal, esencia de pollo, pimienta negra, salsa de soja.
Pasos:
1. Remojar los caupí agrios en agua fría durante 5 minutos, lavar y secar.
2 Cortar los caupí en trozos de medio centímetro; , un bol pequeño de carne picada, un puñado pequeño de chiles rojos secos cortados en trozos y medio bol de ajo picado;
3. Marinar la carne picada con aceite de sésamo, sal, esencia de pollo, un. un poco de pimienta negra y un poco de salsa de soja light
4. Poner a fuego alto y poner los gajos de caupí en el wok, sin añadir aceite, y sofreír el agua; >5. Poner aceite en la sartén, calentar un poco y agregar la carne picada sofreír con salsa de soja, sal y chile seco en polvo, luego sofreír con ajo picado. Finalmente agregar los caupí sofritos y dejarlos. secar. Agregue agua hirviendo a los caupí.
6. Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que la sopa casi se acabe. Agrega unas gotas de aceite de sésamo y glutamato monosódico y sofríe.
Cómo hacer judías verdes
Ingredientes: judías, zanahoria, ajo, aceite de sésamo, azúcar, pasta de sésamo, semillas de sésamo blanco cocidas, sal, vinagre blanco, ajo.
Pasos:
1. Lavar las alubias y cortarlas en gajos. Corta las zanahorias en tiras.
2. Hervir el agua en la olla, blanquear los frijoles y las zanahorias, sacar el agua fría, dejar enfriar y reservar.
3. agregue la pasta de sésamo, el azúcar, mezcle vinagre blanco, sal y aceite de sésamo, agregue un poco de agua y continúe revolviendo para formar una salsa;
4. semillas de sésamo blancas y servir.