¿Comer arroz podrido provocará intoxicación?

Staphylococcus aureus crece y se reproduce en grandes cantidades en el arroz, lo que hará que el arroz se convierta en arroz al vapor y produzca enterotoxina. Por lo tanto, existe el riesgo de intoxicación si se come arroz en mal estado.

Normalmente la gente piensa que el arroz podrido se debe cocinar antes de comerlo. Pensé que estaría bien. De hecho, la enterotoxina no se destruye fácilmente. Incluso si se hierve a una temperatura alta de 100 ℃ durante 30 minutos, no se puede eliminar por completo. Por tanto, el arroz podrido no es apto para comer.