Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son los efectos nocivos de la cerveza y el licor en el organismo?

¿Cuáles son los efectos nocivos de la cerveza y el licor en el organismo?

La persona promedio debe beber 75 gramos (1,5 taeles) al día y no debe beber más de 3 veces por semana. Es más seguro beber alcohol después de las 2 p.m. todos los días. El licor es especialmente indicado para personas que padecen artritis reumatoide. También se puede utilizar como condimento a la hora de cocinar. Tiene un sabor y aroma fuerte.

El licor no debe consumirse en ayunas, antes de acostarse, cuando estés resfriado o cuando estés emocional para evitar daños cardiovasculares. Tampoco es aconsejable beber en grandes cantidades. El consumo excesivo de alcohol puede provocar alcoholismo agudo y crónico, que puede provocar gastritis crónica, desnutrición, neuritis, cirrosis, pancreatitis, enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, cáncer de esófago, cáncer de hígado y otras enfermedades.

Además, no se pueden mezclar entre sí licores, cerveza, vino, vino de frutas, etc. La deficiencia de Yin y el calor húmedo son más graves. Las personas con hipertensión, hiperlipidemia, gota, esclerosis vascular, enfermedad coronaria, taquicardia, cáncer, hepatitis, cirrosis, diabetes, esofagitis, úlceras y otras enfermedades deben evitar beberlo. Las personas mayores, los niños, los recién casados ​​o las mujeres embarazadas también deben evitar el consumo de licor.

Además, no es recomendable beber vino frío. Principalmente porque además de alcohol, al vino también se le mezcla algo de metanol, formaldehído y otras pequeñas cantidades de sustancias nocivas que afectan la visión. El punto de ebullición de la solución alcohólica y la solución acuosa de estas sustancias nocivas es inferior a 60°C. Si calientas el alcohol, estas sustancias del vino básicamente se evaporarán. Entonces, bebe vino caliente.

Las investigaciones han confirmado que el consumo excesivo de cerveza no sólo no previene la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas, sino que también promueve la aparición y el desarrollo de arteriosclerosis, enfermedades cardíacas, hígado graso y otras enfermedades. Beber una gran cantidad de cerveza puede dañar la mucosa gástrica, provocando gastritis y úlcera péptica, provocando síntomas como malestar abdominal superior, pérdida de apetito, hinchazón, eructos y reflujo ácido. A muchas personas les gusta beber cerveza fría en verano, lo que hace que baje la temperatura del tracto gastrointestinal, se contraigan los capilares y disminuya la función digestiva. Dado que la cerveza es rica en nutrientes y produce mucho calor, la mayoría de los nutrientes que contiene pueden ser absorbidos por el cuerpo humano. El consumo prolongado de grandes cantidades provocará la acumulación de grasa en el cuerpo, lo que provocará la formación de barriga. de una "barriga cervecera". Los pacientes suelen tener niveles elevados de lípidos en sangre y presión arterial.

Datos relevantes también muestran que en pacientes con gastritis atrófica, cálculos en el sistema urinario, etc., beber una gran cantidad de cerveza puede provocar la recurrencia de enfermedades antiguas o agravar la afección. Esto se debe a que el jugo de malta de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene calcio, ácido oxálico, nucleótidos de orina y nucleótidos de purina. Su interacción puede duplicar con creces la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano, lo que no solo promueve la formación de cálculos biliares y renales. , pero también puede inducir gota. Como se acaba de mencionar, beber cerveza con moderación puede prevenir enfermedades, pero ocurre lo contrario, si bebe demasiada cerveza, reducirá la capacidad de respuesta del cuerpo. Una encuesta realizada por expertos australianos encontró que las personas que beben más de 5 litros de cerveza al día tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de recto.

Las siguientes categorías de personas no deben beber cerveza: pacientes con enfermedades del tracto digestivo, como aquellos que padecen gastritis, úlcera gástrica y colitis, pacientes con enfermedades hepáticas, aquellos con enfermedades hepáticas agudas y crónicas cuyo hígado; la función no es perfecta, no podrá ejercer su desintoxicación y otras funciones a tiempo, y se producirá fácilmente intoxicación por alcohol, y el alcohol dañará directamente las células del hígado. Los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y las mujeres embarazadas no deben beber cerveza. El profesor Xiong también mencionó específicamente que algunas personas son alérgicas al alcohol y desarrollarán erupciones alérgicas cuando beben cerveza. Estas personas deben beber con precaución. Además, los bebés, los niños pequeños, los ancianos, los débiles y algunos pacientes con resfriados y resfriados no deben beber cerveza.

Debes prestar atención a los siguientes nueve puntos al beber cerveza:

1. El consumo de cerveza no debe ser excesivo; 2. Los pacientes con sistema digestivo no deben beber cerveza; no debe tomarse como medicamento; 4. Coma alimentos encurtidos y ahumados al mismo tiempo; 5. No es adecuado beber con licor fuerte; 6. No es adecuado beber cerveza después de sudar mucho; utilizar bolsas de agua caliente para almacenar cerveza suelta; 8. No es adecuado beber cerveza que haya estado almacenada durante mucho tiempo; 9. No es adecuado beber cerveza congelada;