Cómo hacer tartas colgantes al horno

Cómo hacer tortitas al horno colgadas

Ingredientes: 250 g de harina, 1 cucharadita de levadura, 3/4 cucharadita de sal, 140 g-145 g de agua, 1 cucharada de aceite vegetal, unas semillas de sésamo

Cómo hacer panqueques al horno colgados:

1. Agrega la levadura y la masa, amasa la masa por un rato para asegurar la fuerza de la masa y colócala en un lugar cálido para que fermente.

2. Enrollar la masa fermentada hasta darle forma rectangular, doblar la masa varias veces y luego enrollarla hasta darle una forma más larga. El objetivo es acortar la masa y finalmente enrollarla hasta darle forma redonda.

3. Extiende una capa de masa sobre la masa, luego dobla y enrolla hasta darle forma redonda.

4. Utilice un cuchillo para hacer varios cortes en una dirección alrededor de los fideos preparados. Uno es para darle apariencia y el otro para asegurarse de que los fideos estén bien cocidos. semillas de sésamo sobre los fideos.

5. Espolvorea un poco de agua en el fondo del panqueque y ponlo en la olla. Coloca el panqueque preparado encima de la olla.

6. Calentar la olla y esperar hasta que la superficie de la masa esté dorada antes de sacarla del molde. Una fragante tortita de horno colgante estará lista.