Los peligros para la salud de comer caracoles
Comer caracoles es perjudicial para la salud. El valor nutricional de los caracoles es muy alto. Los caracoles son un tipo de alimento acuático que comemos a menudo. Cuando comemos caracoles, sacamos la carne del caracol y la comemos directamente. Echemos un vistazo a los peligros que supone comer caracoles para el organismo.
Comer caracoles es perjudicial para la salud 1 1. Estimulación del sistema digestivo: Los caracoles son productos acuáticos comunes y son ricos en proteínas. Durante el proceso de producción, se agregan algunos chiles para mejorar el sabor de la comida. Comer demasiado de una vez aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y afectará la digestión de las proteínas.
Puede producirse hinchazón abdominal o pérdida severa de apetito, así como dolor abdominal y diarrea. Después de comer caracoles, se producirá irritación del sistema digestivo. Debe dejar de comer inmediatamente y acudir al hospital para que lo examinen y determinen la afección. Puede tomar medicamentos que fortalezcan el bazo y el estómago y favorezcan la digestión bajo la supervisión de un médico.
2. Aumentar la carga sobre los riñones: El contenido de proteínas de los caracoles es relativamente alto. Después de comer, se producirá una gran cantidad de desechos que contienen nitrógeno a medida que el cuerpo los transporta, principalmente a través de los riñones. El consumo prolongado de caracoles de campo provocará la acumulación de sustancias nocivas y aumentará la carga sobre los riñones, lo que provocará una disminución de la función renal.
3. Infección parasitaria: Hay muchos parásitos en los caracoles y no se tratan a altas temperaturas durante el proceso de producción, lo que puede provocar que los parásitos permanezcan en los caracoles. Comerlo también hará que los huevos se propaguen y se multipliquen rápidamente en el cuerpo. Pueden producirse infecciones parasitarias, junto con dolor o debilidad abdominal.
Comer caracoles es perjudicial para el organismo. 2. Comer demasiados caracoles empeorará la condición de las personas con constitución fría y provocará una infección parasitaria en el cuerpo humano.
1. Las personas con constitución fría tienen más probabilidades de enfermarse: el impacto de los caracoles en el cuerpo está relacionado con las características de los caracoles. Debido a que los caracoles son fríos por naturaleza, las personas con constitución fría tienden a empeorar después de comer caracoles, lo que hace que los síntomas físicos se vuelvan cada vez más graves.
2. Infección del cuerpo humano por parásitos: los caracoles generalmente crecen en estanques. Si la calidad del agua no es buena, se contaminan fácilmente, especialmente al comerlos. Como hay muchos parásitos, es más fácil comer caracoles no tratados. parásito.
Una vez infectado el cuerpo humano, los casos leves pueden no causar molestias evidentes, mientras que los casos graves pueden desarrollar síntomas como pérdida de apetito, dolor y distensión abdominal y colestasis que provoca hematomas en la piel. Se recomienda cocinar bien la carne de caracol antes de consumirla para matar los parásitos.
¿Cuáles son los beneficios de comer caracoles? ¿Todavía puedes comer carne de res después de comer caracoles?
Los caracoles son moluscos. El cuerpo se divide en tres partes: cabeza, patas y vísceras. Los músculos de las patas de los caracoles de río están muy desarrollados. Los caracoles de río se distribuyen en la mayor parte del país. La carne del caracol es rica, delicada y deliciosa. Conocida como la “joya del plato”, su parte comestible se debe principalmente a su textura carnosa. Los caracoles son ricos en nutrientes, como proteínas, vitaminas y una variedad de aminoácidos y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Es un alimento típico natural para la salud animal con alto contenido de proteínas, alto contenido de calcio y bajo contenido de grasas.
Tiene efectos terapéuticos sobre la conjuntivitis, ictericia, pie de atleta, hemorroides y otras enfermedades. Entre más de 60 animales y plantas acuáticos comunes, el valor nutricional de los caracoles ocupa el segundo lugar después de los camarones. La cáscara y la carne de los caracoles se pueden utilizar como medicamento, principalmente para tratar la micción enrojecida y dolorosa, la incontinencia urinaria, las hemorroides, la ictericia y otras enfermedades. Además, comer carne de caracol tiene un efecto significativo en el tratamiento del olor corporal. Las personas con hemorroides, sangre en las heces, edema, obstrucción del tracto urinario, pie de atleta, sed, viento y calor, ojos rojos y embriaguez pueden comer carne de caracol.
Los caracoles también son un delicioso manjar para aliviar el calor en verano. Pero cabe señalar que los caracoles y la carne de res no se pueden comer juntos. Debido a que los olores de los caracoles y la carne de res son opuestos, y comerlos irritará mucho el tracto gastrointestinal y fácilmente provocará dolor abdominal, diarrea e indigestión, los caracoles y la carne de res no se deben comer juntos. Cuando comas en casa o en un restaurante, ¡asegúrate de evitar comer estos dos alimentos juntos! Si los come juntos y sus síntomas se vuelven severos, ¡consulte a un médico de inmediato!
Para prevenir infecciones por bacterias y parásitos, los caracoles deben cocinarse durante al menos 10 minutos antes de comerlos. Los caracoles muertos no se pueden comer. La carne de caracol no debe consumirse al mismo tiempo que el Gecko de la medicina china y la oxitetraciclina de la medicina occidental.
Comer caracoles es perjudicial para la salud. 3. Los caracoles generalmente crecen en estanques. Si la calidad del agua no es buena, se contaminan fácilmente. Especialmente cuando se comen caracoles, hay muchos parásitos, como los caracoles, que son los huéspedes de la esquistosomiasis. Si la fruta no se cocina adecuadamente, es muy fácil contraer la enfermedad del trematodo hepático.
Para prevenir infecciones por bacterias y parásitos, los caracoles deben cocinarse, preferiblemente durante más de 10 minutos antes de comerlos. Los caracoles muertos no se pueden comer. Dado que los caracoles son de naturaleza fría, las personas con funciones digestivas débiles, los ancianos y los niños deben comerlos con moderación para evitar la indigestión causada por comer demasiado. Además, las personas con el estómago frío deben evitar comerlo para evitar daños al organismo.
Las sustancias secretadas por los nervios cerebrales de la caracola pueden provocar intoxicación alimentaria. Intoxicación alimentaria causada por la caracola. El período de incubación de la intoxicación alimentaria causada por la caracola es corto (de 1 a 2 horas). Los síntomas son náuseas, vómitos y mareos. Se debe quitar la cabeza de la caracola al cocinar. Los caracoles también son un producto para el cabello y las personas con llagas alérgicas deben evitarlos. No debe tomarse al mismo tiempo con la medicina china Gecko y la medicina occidental oxitetraciclina.
Crece generalmente en estanques. Si la calidad del agua no es buena, puede contaminarse fácilmente. Especialmente al comer, si no se limpian las heces del caracol, habrá muchos parásitos. Por ejemplo, las uñas son huésped de la esquistosomiasis. Por lo tanto, lo mejor es comprar caracoles o caracoles al comer y comer menos caracoles en los estanques.
Después de comprarlo, coloque los caracoles en un balde con agua limpia durante unos días. Cambie el agua una vez al día para que los caracoles excreten sus heces. Al cocinar, cocine bien los caracoles para matar los parásitos. . Es mejor no comer caracola asada, ya que puede provocar fácilmente una infección por duela hepática si no se cocina adecuadamente. En circunstancias normales, se puede comer con confianza después de limpiarlo.
Los caracoles tienen muy buenos efectos medicinales: eliminan el calor y favorecen la humedad, eliminan la humedad y desintoxican. Puede usarse para tratar el estreñimiento, la ictericia, el pie de atleta, el edema, la sed, las hemorroides, la sangre en las heces, los ojos rojos, la hinchazón y el dolor, y los forúnculos.
Sopa de caracol Jingu
Sopa de setas Enoki y caracol Sabor: La sopa es deliciosa y ligera. Ingredientes: 50 g de champiñones enoki en lata, carne de caracol, 1 tofu en lata de 300 g, 2 cebollas verdes.
Condimento: 1 cucharadita de pimienta y 1 cucharadita de sal refinada.
Método de elaboración:
1. Quitar las raíces de las setas enoki, lavarlas, escaldarlas en agua con sal, luego sacarlas y cortar el tofu en tiras, lavarlas y; corta las cebolletas en gajos;
2. Agrega agua a la olla y deja hervir, vierte media lata de caldo de caracol, agrega la carne de caracol y el tofu y cocina;
3. Añade los champiñones enoki y la sal, lleva a ebullición, añade el cebollino, apaga el fuego, espolvorea con pimienta y sirve.
De hecho, usted mismo puede controlar el daño de comer caracoles. Si comes caracoles en pequeñas cantidades o caracoles fritos, no provocarás estos daños a tu cuerpo. Si desea evitar estos peligros al comer caracoles, debe comerlos de manera razonable. Antes de comer caracoles fritos, asegúrese de cocinarlos bien, ya que se pueden esterilizar y desinfectar.