¿Es mejor tomar leche de soja con azúcar o sin azúcar?
Mucha gente piensa que la leche de soja sin azúcar no tiene sabor y siempre añaden un poco de azúcar antes de beberla. De hecho, la leche de soja sin azúcar añadido es mejor para la salud.
Cada 100 gramos de leche de soja contienen 13 kcal y casi nada de hidratos de carbono. Es una bebida baja en azúcar, baja en calorías y baja en grasas. Agregar sacarosa adicional puede conducir fácilmente a una ingesta excesiva de energía y aumentar el riesgo de obesidad. La leche de soja sin azúcar es rica en fibra dietética soluble en agua, que es beneficiosa para el control del azúcar en sangre. Por tanto, insistir en beber leche de soja sin azúcar no sólo puede reducir la ingesta de energía y reducir el riesgo de obesidad, sino también el riesgo de diabetes. La edición de 2013 de "La ingesta dietética de nutrientes de los residentes chinos" recomienda que la energía proporcionada por los azúcares añadidos no supere el 10% de la energía total. La Organización Mundial de la Salud también mencionó que la ingesta diaria de azúcares agregados no debe exceder los 25 g, y la energía proporcionada por los azúcares agregados no debe exceder el 5% de la energía total. Esta es una fuerte evidencia de que controlar la ingesta de azúcar añadido es beneficioso para la salud. La leche de soja no tiene azúcar añadido y sabe bien después de probarla con atención. Auténtico, puro y meloso, y muy saludable. ¿por qué no?