¿Cómo cortar las tostadas?

Las tostadas son un tipo común de pan. Podemos usar tostadas para preparar muchos tipos de comidas deliciosas, como sándwiches y tostadas con helado, porque las tostadas en sí no tienen sabor. Una vez cortada la tostada, podemos agregarle lechuga, pepino, huevos y otros ingredientes, y luego asarla para hacer un sándwich. Para aquellos a quienes les gusta el pan, también podríamos aprender algunos métodos para cortar tostadas y prácticas alimentarias relacionadas.

1. Coloca el pan sobre una tabla de cortar limpia.

2. Pon el cuchillo al fuego y caliéntalo ligeramente. No quemes el cuchillo hasta dejarlo negro.

3. Utiliza la temperatura del cuchillo para comenzar a cortar el pan, ya que cuando el pan frío se encuentra con el cuchillo caliente, el lugar donde contacta con el cuchillo se ablandará rápidamente, para que no se caigan los residuos. , y las rebanadas de pan lucirán suaves y prolijas.

Cómo hacer deliciosas tostadas en rodajas

1. Tostada de chocolate francés

Ingredientes: 2 rebanadas de pan blanco, 200 cc de leche fresca, 2 huevos, 1 cucharada de azúcar en polvo, 2 cucharadas de nata, unas gotas de extracto de vainilla, cantidad adecuada de salsa de chocolate, cantidad adecuada de crema y la cantidad adecuada de chocolate triturado.

Práctica:

1. Batir la leche fresca, los huevos y el azúcar, luego añadir el extracto de vainilla y mezclar uniformemente hasta obtener el jugo de huevo.

2. Remoja la tostada en el jugo del huevo y deja que la tostada absorba completamente el jugo del huevo hasta un 50% de saturación.

3. Calentar la mantequilla en una olla y derretirla, luego agregar las tostadas y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados, luego apagar el fuego.

4. Poner las torrijas fritas en un plato, verter primero la salsa de chocolate, luego la nata y finalmente espolvorear con chocolate picado.

Dos. Rollitos de tostada con cinta

Ingredientes: 4 rebanadas de pan blanco, 1 rebanada de papa, 1 rebanada de zanahoria, 20 gramos de judías verdes, 1/4 rebanada de manzana, 4 rebanadas de queso, cantidad adecuada de mayonesa.

Ejercicio:

1. Cocine al vapor las papas y haga puré; corte las zanahorias y cocine hasta que estén suaves; primero blanquee las judías verdes, luego remoje en agua fría para mantener el color verde brillante.

2. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños; cortar todo el queso por la mitad y reservar.

3. Mezcle el puré de papas, las zanahorias picadas, las judías verdes, las manzanas picadas y el suero de leche de manera uniforme para hacer el relleno y reserve.

4. Tome una tostada blanca, extienda los rellenos en el método 3, enrolle la tostada como si fuera sushi y finalmente envuelva las rodajas de queso alrededor del centro de la tostada como una banda.