¿Qué alimentos son particularmente nutritivos y saciantes, por lo que puedes comer dos tazones más de arroz cuando los pones en la mesa?

Costillas de cerdo asadas con patatas sabor Sichuan

Comida: 300 gramos de costillas de cerdo, 500 gramos de patatas, 2 cucharaditas de pasta de judías, 2 cucharaditas de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de vino de arroz, 15 gramos de espuma de jengibre, 2 gramos de anís estrellado, 10 granos de pimienta, 1 cucharadita de azúcar y la cantidad adecuada de sal. Método: 1. Escaldar un pequeño trozo de huesos de cerdo en agua hirviendo para quitar el color, lavar la sangre y reservar, picar la pasta de frijoles en trozos y reservar, pelar las patatas y cortarlas en trozos, remojarlas en agua tibia; agua por un rato para quitar el almidón de yuca; 2. Calentar el aceite en una sartén, freír las papas a fuego lento hasta que estén doradas y reservar 3. Hervir el wok, agregar 2 cucharaditas de aceite, verter el escaldado. agua y sofreír las costillas de cerdo hasta que estén doradas 4. Agregue la salsa de fideos dulces picada y el jengibre picado hasta que esté fragante, agregue la salsa de soja ligera y el vino de arroz y sofría uniformemente 5. Agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo; , llevar a ebullición, agregar el anís estrellado y los granos de pimienta, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos hasta que las costillas de cerdo estén tiernas 6. Agregar las tiras de papa fritas y cocinar por 5 minutos hasta que se seque el jugo. azúcar y aceite. Cerdo salteado con pimiento verde

Elaboración 1. Cortar el magro de cerdo en tiras, añadir una cucharada pequeña de almidón de tapioca, una cantidad adecuada de salsa de soja light y mezclar bien. Si sientes que el tono no es suficiente, también puedes añadir unas gotas de Dark Soy King. 2. Lavar los chiles y los chiles rojos y cortarlos en tiras. La razón principal de los chiles rojos brillantes es que quedan bien fritos. Y cortamos los ajos en trozos y cortamos el jengibre en tiras. 3. Después de que la sartén esté caliente, agregue aceite. Después de que el aceite esté caliente, vierta la carne en rodajas... Continúe girando durante 2-3 minutos, recoja la carne en rodajas y colóquela en un plato limpio. 4. Si no hay suficiente aceite en la olla, agregue más aceite. Después de que se queme el aceite, agregue el ajo, el jengibre, los granos de pimienta y luego agregue los chiles rallados cortados en trozos pequeños. Sofreír hasta que el pimiento esté medio cocido, agregar la cantidad adecuada de sal, luego agregar las rodajas de carne en el plato y sofreír durante 3-4 minutos, luego estará listo para servir. Costillas de cerdo estofadas con arroz

Ingredientes: costillas de cerdo, azúcar, sal, tempeh, pimienta blanca, pasta de judías Pixian, salsa de soja ligera, vino de arroz Elaboración: 1. Calentar las costillas de cerdo en una olla con agua fría y blanquearlos. Después de drenar la sangre, se drena la sangre. 2. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, azúcar, sal, pasta de frijoles negros, pimienta blanca, pasta de frijoles Pixian y una pequeña cantidad de vino de arroz, y deje marinar durante más de 30 minutos. (También puede agregar salsa de soja o salsa de costillas de cerdo). 3. Enjuague el arroz y póngalo en la olla arrocera. El flujo de agua es el mismo de siempre, y luego ponga las costillas de cerdo y la marinada en la olla arrocera. 4. Presione el botón de cocción Después de que el arroz esté hervido y presione el botón de salto, presione el botón de cocción nuevamente para asegurarse de que esté bien cocido. (También puedes blanquear los frijoles mungo y los elotes en una olla con agua caliente durante unos minutos mientras cocinas para escurrir el agua y ponerlos encima del arroz cuando los cocines por segunda vez). 5. Mezcla bien y sácalo. y espolvorear con cebolla verde picada.