¿La forma clásica de hacer arroz con pollo al curry?

Con el ritmo de vida acelerado, muchas personas ya no tienen la posibilidad de cocinar en casa. Con el auge de la comida para llevar, cada vez más personas optan por llevar tres comidas al día. Sin embargo, comer demasiada comida para llevar no es bueno, por eso. Se recomienda cocinar adecuadamente, pero a muchas personas les resulta problemático y la comida no es deliciosa, por lo que optan por darse por vencidos.

De hecho, algunos platos son muy fáciles de hacer, no sólo son fáciles de hacer, sino que no hay fallo, y además están bastante ricos, incluso mejores que los de comida para llevar. El plato de hoy es muy adecuado para personas que no tienen tiempo para cocinar solas o sienten que la comida que cocinan no está deliciosa. Este es arroz con pollo al curry. El arroz con pollo al curry proviene de la India. El curry también tiene el efecto de calentar el estómago y fortalecer el bazo. A veces, comer un poco también es muy bueno para el cuerpo. A continuación, el editor le presentará cómo hacer un delicioso arroz con pollo al curry.

Primero prepare unos 300 g de muslos de pollo, 1 patata, media cebolla, media zanahoria, 1 caja de curry Haoshi Baimondo, salsa de soja ligeramente picante, vino de cocción, una pequeña cantidad de judías verdes o maíz o champiñones, elegir según el gusto personal. Luego, el picante del curry Haoshi Baimondo se puede seleccionar de forma flexible según su propio gusto. Si puedes comer comida picante, elige comida picante. Si no puedes comer comida picante, elige comida picante.

Paso 1: Limpia las piernas de pollo frescas que compraste, córtalas en trozos pequeños, luego pon el pollo cortado en cubitos en un bol, luego agrega 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de vino de cocción. cucharada de sal, mezclar bien con las manos y dejar marinar durante unos 15 minutos para quitar el olor a pescado y que el pollo sepa mejor. Luego lavar las patatas y las zanahorias, pelarlas y cortarlas en dados, lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños.

Paso 2: Calentar el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega las cebollas y el pollo a la olla y saltea a fuego alto hasta que cambien de color, luego reserva. Luego agrega un poco más de aceite a la sartén donde fritaste el pollo. En este momento, agregue las patatas, zanahorias y otras verduras cortadas en cubitos a la olla y saltee durante unos 2 minutos.

Paso 3: Después de dos minutos, agrega agua fría a la olla hasta que el agua sumerja los ingredientes del interior, luego tapa la olla y lleva el agua a ebullición. Después de que el agua hierva, vierta el pollo, luego agregue una cantidad adecuada de cubitos de curry, revuelva uniformemente y continúe cocinando a fuego medio durante unos 10 minutos. Al cocinar, recuerde revolver los ingredientes en la olla con frecuencia para evitar que el fondo de la olla se queme debido a que la temperatura es demasiado alta durante demasiado tiempo. Cocine hasta que las patatas y las zanahorias de la olla estén tiernas.

Puedes cocinar.

Paso 4: Coloca el arroz en un bol pequeño de fondo redondo. Recuerda agregar más arroz, ¡porque está súper delicioso! Luego use una cuchara de arroz para presionar la superficie del arroz unas cuantas veces, luego incline el arroz boca abajo sobre el plato y finalmente vierta el curry sobre el arroz y ¡coma!