¿Cuáles son los comportamientos tabú al comer estofado?

1. No es apto para comer a medio cocer: Muchas personas comen estofado caliente enjuagando ligeramente las rodajas de carne en la olla y luego comiéndolas a medio cocer con condimentos. De hecho, las propias carnes como la de vacuno, ovino y porcino contienen muchos parásitos. Si no se cocina a alta temperatura, los gérmenes no se pueden matar por completo y puede causar fácilmente algunas enfermedades después de ser consumido por humanos.

2. No lo comas demasiado caliente: Todos sabemos que el estofado es muy caliente y tiene muchas calorías, pero no debes comerlo demasiado caliente antes de comerlo. Comer alimentos demasiado calientes durante mucho tiempo no sólo provocará esofagitis y gastritis agudas, sino que también puede provocar cáncer.

3. No es aconsejable comer alimentos fríos o calientes: Aunque comer carne y beber alcohol son muy placenteros, la estimulación de alimentos fríos y calientes es extremadamente perjudicial para la mucosa gástrica y puede provocar fácilmente enfermedades gastrointestinales. .

4. No comas comida demasiado picante: aunque la olla picante es la favorita de muchas personas, la comida demasiado picante puede irritar mucho el estómago y provocar fácilmente esofagitis y gastritis.