Cada ciudad tiene sus especialidades. ¿Cuáles son las especialidades de tu ciudad natal?

Cada lugar tiene sus especialidades, y mi ciudad natal no es una excepción.

Mi ciudad natal es una pequeña ciudad del condado en lo profundo de las montañas. Para llegar allí, hay que conducir siete u ocho horas desde la capital provincial y escalar una montaña tras otra.

No hay duda de que la vida en lo profundo de la montaña hace que la gente la extrañe, y además hay muchos tesoros que la gente añora, como las especialidades aquí mencionadas.

Lo primero que me viene a la mente es la cecina de yak. Debido a que mi ciudad natal está ubicada en una zona de meseta con una altitud relativamente alta y un clima frío, que es más adecuado para el crecimiento de los yaks, hay muchos pastores allí y crían muchos yaks. Después de ser sacrificados, los yaks se convierten en diversos productos terminados, pero en general tienen el mismo nombre, que es cecina de yak. Picante, especiado, ahumado, estofado. . . . . La cecina de yak de varios sabores es muy deliciosa y masticable, especialmente adecuada para beber. Vale la pena probarla todo viajero. Cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, les llevo cecina de yak a mis compañeros de clase y colegas, y les encanta.

Además de la cecina de yak, también existe la famosa pasta de pera. La crema de pera nevada tiene muchos efectos. Puede aliviar la tos e hidratar los pulmones. Especialmente si vives en una ciudad con mucha neblina durante mucho tiempo, es una buena opción tener algunas botellas de crema de pera nevada en casa. Mi pariente una vez sufrió de bronquitis y siempre tosía cuando hacía frío, lo que le causaba molestias en la garganta. Más tarde, después de seguir tomando el ungüento Sydney, sus síntomas mejoraron un poco. El ungüento de pera blanca no es un medicamento, pero funciona muy bien y no tiene efectos secundarios. Incluso si no puede tener efectos obvios en algunos pacientes respiratorios, no está de más comer algunos como delicias.

En mi ciudad natal también hay setas matsutake. Se dice que los hongos matsutake tienen efectos nutritivos y anticancerígenos, y también pueden promover la absorción intestinal y prevenir la diabetes. Se pueden usar para preparar una variedad de delicias, por lo que cada vez más personas optan por comer hongos matsutake. El estofado de pollo matsutake es un plato muy famoso y tiene un sabor delicioso. Vale la pena recordar que el matsutake no se puede comer junto con alimentos demasiado grasosos, ya que no es bueno para la salud.

Hay muchos tesoros en mi ciudad natal. Los amigos que quieran saber más pueden chatear en privado.