¿Cuáles son los beneficios de tomar café? ¿Por qué a los extranjeros les gusta tomar café?
2. El café es bueno para la piel. El café puede promover la función metabólica, activar los órganos digestivos y tiene un gran efecto sobre el estreñimiento. Tomar un baño con café en polvo es un tipo de terapia de calor y tiene el efecto de adelgazar.
3. El café tiene efecto resaca. Beber café después de beber alcohol oxidará rápidamente el acetaldehído convertido del alcohol, lo descompondrá en agua y dióxido de carbono y se excretará del cuerpo.
4. El café puede aliviar la fatiga. Para eliminar la fatiga es necesario complementar la nutrición, el descanso y el sueño, y favorecer las funciones metabólicas, y el café tiene estas funciones.
5. Tres tazas de café al día pueden prevenir los cálculos biliares. El café con cafeína puede estimular la contracción de la vesícula biliar y reducir el colesterol en la bilis que fácilmente forma cálculos biliares. Recientemente, investigadores de la Universidad de Harvard en Estados Unidos descubrieron que los hombres que bebían dos o tres tazas de café al día tenían un 40% menos de probabilidades de desarrollar cálculos biliares.
6. Beber café con regularidad puede prevenir los daños por radiación. Los peligros de la radiación, especialmente la radiación eléctrica, se han convertido en un importante problema de contaminación actual. Los investigadores atómicos indios de Bhabha llegaron a esta conclusión en experimentos con ratones y dijeron que podría aplicarse a los humanos.
7. Los beneficios del café para la salud. El café tiene las funciones de antioxidante, protegiendo el corazón, fortaleciendo músculos y huesos, beneficiando la cintura y las rodillas, aumentando el apetito, favoreciendo la alimentación, eliminando la celulitis y la digestión, reanimando y deshumidificando, activando la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea, calmando el viento y aliviando los espasmos. .
8. El impacto del café en el estado de ánimo. Los experimentos muestran que una persona promedio absorbe 300 mg por día (aproximadamente 3 tazas de café preparado), lo que tendrá un buen impacto en el estado de alerta y el estado de ánimo de una persona.
La tradición cafetera europea se formó tras el desarrollo de la tecnología de tostado del café en Oriente Medio a finales del siglo XIV. Se introdujo a través de intercambios entre el Imperio Turco Otomano y los comerciantes venecianos en el Mediterráneo. El apogeo del café fue el siglo XVIII. Los musulmanes llaman al café "la medicina milagrosa dada por Alá", por eso el café se llama "café" o "cavha", que significa una bebida que puede aportar vitalidad a las personas.
El café se introdujo en Europa y las primeras cafeterías aparecieron a finales del siglo XVII. A partir de este período, el café entró en la vida de los europeos como un simple pasatiempo, y este comportamiento consciente se fue extendiendo gradualmente en la vida. A principios del siglo XVIII, los nobles británicos organizaban salones de café en sus casas para disfrutar de la hora del café. Los parisinos amantes de las actividades sociales y artísticas también proceden de los cafés.
De esta manera, el papel y la función del café se extendieron gradualmente desde el ámbito empresarial al social, el ocio, el creativo y otros ámbitos culturales. Pero la popularidad del café no fue del todo fácil. También hubo mucha oposición y represión. También hay países que prohíben el consumo de café y también hay épocas en las que Pakkas, el dios del vino, consideraba el café como una cura para la resaca. Se cree ampliamente que el café causa insomnio. Sin embargo, la popularidad del café, conocido como "vino islámico" o leche de pensador, ha aumentado. Algunos países comenzaron a desarrollarlo como industria en el siglo XIX.
Europa, que ha dominado la cultura del café durante cuatro siglos, está viviendo ahora una nueva tendencia. A diferencia del café informal estadounidense y del café filtrado japonés, la cultura del café europea basada en el espresso está mostrando una tendencia de desarrollo más vigorosa.
Los europeos han penetrado en la vida de las personas hace 200 años y han formado una cultura. Tienen una gran preocupación e interés por el café. Los consumidores no sólo son muy estrictos y simplemente se preocupan por la calidad del café, sino que también consideran muy importante la autenticidad y consistencia de las creaciones gustativas, así como la profesionalidad, el arte, la historia y la experiencia relacionadas. Aquí se ha ido formando gradualmente una tendencia a elegir los productos adecuados: "En la producción y el procesamiento se tiene en cuenta el medio ambiente y no se producen daños en todos los eslabones de la circulación".
La autenticidad de H.R. (Higgins) en Londres, Inglaterra, está fuera de toda duda. Durante más de cien años, tres generaciones se han esforzado por lograr el sabor original del café, y ahora existen más de 15 tipos de café integral. No les importa la calidad y autenticidad del café en medio de los elogios y el interés del mundo exterior, y ahora el suministro de café a la familia real británica más cara se ha convertido en una industria importante.