¿Puedo beber té negro después de comer cangrejo?

No beba té después de comer cangrejos, evite beber té mientras come cangrejos y dentro de 1 hora después de comer cangrejos. Debido a que el agua hirviendo diluirá el ácido gástrico, el té solidificará algunos componentes del cangrejo, lo que no favorece la digestión y la absorción.

No comas cangrejos y caquis juntos, porque el ácido tánico y otros ingredientes de los caquis coagularán la proteína de la carne de los cangrejos, lo que puede provocar vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras reacciones adversas.

Datos ampliados:

Notas:

1. A la hora de comer, lo mejor es mojarlo en jengibre picado y jugo de vinagre para disipar el frío y esterilizarlo. No se puede comer solo. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben prestar especial atención. Al comer cangrejos, la mejor bebida es el vino de arroz tibio.

2. Los cangrejos deben cocinarse al vapor y comerse inmediatamente, no almacenarlos. En caso de no poder terminar de comer, las sobras deben colocarse en un lugar limpio, fresco y ventilado. Al comer, asegúrese de devolverlo a la olla y cocinarlo bien.

3. Los corazones de cangrejo, también llamados platos hexagonales de cangrejo, no se pueden comer. La forma hexagonal se esconde en el medio de la panza del cangrejo, donde la pasta amarilla es más espesa. Es la más fría y no se debe comer. Cuando abres el caparazón del cangrejo, puedes ver una película negra y el corazón de cangrejo blanco está entre la pasta amarilla y la película negra.

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