¿Qué especialidades se comen durante el Dragon Boat Festival en Jiaxing?

Comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón en Jiaxing es un alimento indispensable para la gente de Jiaxing. La gente de Jiaxing no sólo come bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón, sino que también las usa para adorar a sus antepasados ​​y darse regalos unos a otros. Debido a que zongzi también tiene el homófono de "semilla", como el regalo de una madre a su hija cuando se casa, o el regalo de una suegra a su nuera recién casada, existe una costumbre popular de que comer zongzi puede ayudar a dar a luz a un hijo temprano. En el pasado, en la mañana del Festival del Bote del Dragón, la fragancia de las hojas de bola de masa de arroz flotaba en las cocinas de todos los hogares. Como dice el refrán en Jiaxing: "Si no comes zongzi durante el Festival del Bote del Dragón, nadie te dará nada si mueres".

Además de zongzi, la gente de Jiaxing también come "huangwu". " durante el Festival del Bote del Dragón, que es anguila, corvina amarilla, pepino y huevos de barro amarillo (huevo salado), vino de rejalgar.