Cómo hacer gelatina de melón
2. Echar en la olla 500ml de agua, 30g de gelatina blanca y 15g de azúcar.
3. Remueve uniformemente con una pala y lleva a ebullición a fuego alto.
4.Prepararemos un recipiente de cristal limpio sin agua y sin aceite, y verteremos en el recipiente de cristal el agua de la gelatina blanca cocida.
5. Añade el melón picado y revuelve uniformemente.
6. Después de enfriar, también puedes meterlo en el frigorífico durante 2 horas. Echemos un vistazo a la gelatina de melón. Ahora que está cuajado y solidificado, le damos la vuelta.
7. Después de desmoldar, la cortamos en trozos pequeños, y ya está lista la gelatina cristalina.
En el caluroso verano, comer de esta forma resulta muy refrescante y suave, y la preparación es muy sencilla. La gelatina de melón elaborada de esta forma no lleva ningún aditivo, por lo que los niños pueden comerla con confianza. No sólo el color es particularmente atractivo, sino que también es muy dulce y delicioso. Aquellos a quienes les guste comer melón pueden hacerlo. Si tienes invitados en casa, también es decente servirlos en un plato. Ahora que hace más calor, la gelatina de melón elaborada de esta forma también es un buen producto de verano.
Detalle de ingredientes:
200 gramos de melón, 30 gramos de gelatina blanca, 15 gramos de azúcar, 500 ml de agua.
Consejos de cocina:
Corta el melón en tantos trozos como sea posible, para que la gelatina de melón sepa mejor después de que se solidifique y se funda.
Ajusta el agua de gelatina según la proporción de agua clara y polvo de gelatina blanca, para que el efecto de coagulación sea muy bueno. El agua de gelatina blanca se debe verter en el recipiente de vidrio antes de que se enfríe, porque la gelatina blanca se solidificará rápidamente después de que se enfríe, por lo que se debe verter en el recipiente antes de que se enfríe.
Después de darle forma, córtala en trozos pequeños a tu elección y cómela. También se puede comer con yogur o miel. Si no puedes terminarlo, puedes meterlo en el frigorífico y no se estropeará hasta dentro de 3 días.