¿Qué platos caseros son sencillos y nutritivos, no alcanzan para una sola olla, demasiado fragantes, cálidos y deliciosos?

Ingredientes para pechuga de pollo salteada con pimiento amarillo: 1,5 pechuga de pollo, una cebolla, un pimiento amarillo grande, una pequeña cantidad de zanahoria, una cantidad adecuada de aceite vegetal, especia - tomate, especia - pasta de pescado y una pequeña cantidad de sal. Preparación del material: cortar el alimento en tiras y marinar ligeramente la pechuga de pollo con un poco de sal. 2. Saltear las cebollas y las zanahorias en una sartén. Cuando estén tiernos agrega los pimientos amarillos y sofríe, luego agrega las pechugas de pollo y sofríe. Tomar dos condimentos sin sal (agregar un poco de agua hirviendo y sofreír hasta que se doren).

Ingredientes para patatas asadas con champiñones: 250g de champiñones, 250g de patatas, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, 1 trozo de anís estrellado, 1 trozo de galanga. Método 1: Lavar los champiñones, pelar las patatas, cortarlas en trozos y remojarlas en agua tibia. 2. Hervir el aceite en una olla. Cuando el aceite esté 50% caliente, agregue el anís estrellado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las papas fritas y la galanga, saltee hasta que esté fragante, luego saltee los hongos uniformemente, luego agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la salsa blanca. azúcar y un poco de agua fría, sofreír un rato, luego poner a fuego lento, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que el jugo esté espeso, luego agregar un poco de sal y servir.

Principales materias primas para el salteado de ternera con amaranto y brotes plateados: puerros de ternera, brotes de soja, brotes de bambú, setas de ostra, zanahorias, cebollas, aceite vegetal, jengibre, sal de huevo crudo, glutamato monosódico, aceite consumo, salsa de soja, almidón Método 1. Carne de res y cordero Agregue almidón de tapioca, clara de huevo, sal, aceite de maní, revuelva uniformemente, brotes de bambú, hongos ostra, zanahorias y aceite de maní. 2. Coloque la carne de res y el cordero en el wok, saltee hasta que estén fragantes, agregue las cebollas verdes, el jengibre, los hongos ostra, los brotes de bambú, las zanahorias, las cebollas verdes, saltee hasta que estén fragantes, agregue sal, salsa de soja, aceite y glutamato monosódico. agregue el amaranto y los brotes de soja y saltee hasta que estén fragantes.

Ingredientes para la sopa de papaya y costillas de cerdo: huesos de cerdo, papaya, jengibre, cebollino y sal. Elaboración: 1. Primero, lavar las costillas y cortarlas en trozos de un centímetro, escaldarlas con agua hirviendo para quitarles la sangre, luego sacarlas y lavarlas en agua. Después de enfriarlas, sacarlas y reservarlas para su uso posterior. 2. Tome una olla caliente, agregue 8 tazas de agua, caliéntela, luego agregue las costillas y cocine a fuego lento durante 30 minutos. 3. Lavar la papaya, pelarla y quitarle las semillas, cortarla en rodajas, cortar el hongo por la mitad, luego ponerla en la sopa y cocinar, luego agregar rodajas de jengibre, sal, etc. Espera hasta que la papaya esté madura y luego sírvela en un bol redondo.