Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Clasificación de cerveza

Clasificación de cerveza

Cerveza de baja graduación: La cerveza con una concentración de mosto original entre el 2,5% y el 9,0% y una graduación alcohólica entre el 0,8% y el 2,5% es una cerveza de baja graduación. Cerveza de concentración media: La cerveza con una concentración de mosto original entre 11% y 14% y un contenido de alcohol entre 3,2% y 4,2% es una cerveza de concentración media. Este tipo de cerveza tiene el mayor volumen de producción y es la más popular entre los consumidores.

1. Cerveza de baja concentración: La cerveza con una concentración de mosto original entre 2,5% y 9,0% y una graduación alcohólica entre 0,8% y 2,5% es una cerveza de baja concentración.

2. Cerveza de graduación media: La cerveza con una concentración de mosto original entre el 11% y el 14% y una graduación alcohólica entre el 3,2% y el 4,2% es una cerveza de graduación media. Este tipo de cerveza tiene el mayor volumen de producción y es la más popular entre los consumidores.

3. Cerveza de alta concentración: La cerveza con una concentración de mosto original entre el 14% y el 20% y un contenido de alcohol del 4,2% al 5,5% (o incluso superior) es una cerveza de alta concentración.