Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Cómo hacer ternera frita con cebolla y pimienta negra

Cómo hacer ternera frita con cebolla y pimienta negra

Ingredientes principales principal

300 gramos de tendón de res 1 cebolla para 4 personas

Accesorios otros

30 gramos de aceite? gramos de vino de arroz? 4 gramos de sal? 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de jugo de pimienta negra 5 gramos de azúcar

¿Cómo hacer carne de res con pimienta negra y cebolla?

1

Preparar la cebolla y el tendón de ternera

Paso

2

Cortar la cebolla en cubos y lavar ellos, cortar la carne en rodajas finas, lavar y escurrir Humedad

Paso paso

3

Preparar los condimentos (sal, maicena, vino de arroz, jugo de pimienta negra )

Paso

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4

Añadir a la carne maicena, 2 gramos de sal y vino de arroz, mezclar bien y dejar marinar durante media hora

Paso

5

Vierta aceite en la olla

Paso

6

Pon ternera en aceite tibio y freír hasta que cambie de color y servir

Paso paso

7

Vierta la cebolla y saltee hasta que esté fragante, luego agregue salar y sofreír uniformemente

Paso paso

8

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Vuelve a poner la carne en la olla y vierte el jugo de pimienta negra y sofríe de manera uniforme

Paso

9

Agrega un poco de azúcar para realzar el sabor y luego apaga el fuego y retira de la olla

Paso paso

10

Servir en la mesa