Sopa clara de fideos udon al estilo japonés con fideos primaverales salados
Sopa clara japonesa de fideos udon con bomba Q salada
Salada y refrescante, la base de la sopa es súper deliciosa.
Prepara los ingredientes: lechuga, zanahorias, cebolletas, palitos de cangrejo, huevos, wakame, gambas secas, piel de gambas y fideos udon. Cuece los demás ingredientes y reserva.
Wakame + 200ml de agua hervida durante 5 minutos, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de miso o 0 calorías de azúcar, media cucharada de aceite de sésamo y 1 cucharada de semillas de sésamo cocidas.
Empezaré primero.