Imágenes y nombres de varios vegetales de hojas verdes.
Imágenes y nombres de varias hortalizas de hoja verde. Cuando se trata de comer, muchas personas pueden nombrar sus comidas favoritas, pero los humanos comemos muchos alimentos con diferentes sabores, por lo que todos prestamos diferente atención a lo que comemos. A continuación se muestran imágenes y nombres de varios vegetales de hojas verdes.
Imágenes y nombres de varias verduras de hoja verde 1 Las verduras de hoja verde incluyen: espinacas, puerros, espinacas, cilantro, berros, lechuga, coliflor, etc.
1. Espinacas: El color de las espinacas es bastante especial. Sus hojas son verdes, pero sus raíces son rojas y su sabor es ligeramente dulce.
El segundo tipo, los puerros: los puerros tienen un olor especial.
El tercer tipo, las espinacas de agua: la mitad del tallo de las espinacas de agua es hueca; Cuatro, el cilantro es muy común en la vida. Sus hojas son verdes y tienen un sabor muy especial;
5. Berros: Los berros generalmente crecen en agua y tienen un fuerte aroma verde y especiado; p>Sexto, lechuga: la lechuga se puede comer durante todo el año, pero el sabor será amargo o insípido.
Séptimo, coliflor: hay muchas variedades de coliflor, y sus hojas son verdes, pero la los frutos suelen ser blancos, y algunos pueden ser de otros colores;
Aunque los pimientos verdes, el brócoli, los brotes de ajo y el melón amargo no son vegetales de hojas, también son verdes, y su valor nutricional no es inferior a eso. de hortalizas de hoja, por lo que también se incluye en la lista de hortalizas de hoja.
Las verduras de hojas verdes son ricas en vitaminas y otros nutrientes. Todo el mundo debería comer más verduras de hojas verdes, como espinacas, apio, lechuga, col china, brócoli, pimientos verdes, cebollas verdes, cilantro, etc. , sencillo de cocinar, rico en nutrientes y de sabor único.
Las hortalizas de hoja verde son un tipo de hortalizas cuyos principales órganos comestibles son las hojas tiernas, los pecíolos o los tallos y hojas jóvenes. La clasificación de estos vegetales es compleja y sus características biológicas varían mucho.
Nota: Los vegetales verdes contienen una variedad de vitaminas y minerales. Por ejemplo: vitamina C, B-caroteno, ácido fólico, vitamina B2, hierro, calcio, magnesio, etc. Si las verduras de hojas verdes no se blanquean, el ácido oxálico que contienen causará ciertos daños al cuerpo humano. Si está consumiendo suficiente calcio, no tiene de qué preocuparse.
Consejos:
La vitamina C contenida en las verduras de hoja verde es una vitamina hidrosoluble, fácilmente soluble en agua y resistente al calor. Por lo tanto, al cocinar verduras de hojas verdes, es necesario hacer lo siguiente:
1 No las remojes durante mucho tiempo: Si las verduras de hojas verdes se remojan en agua durante demasiado tiempo, se acumulan vitamina C y vitamina B. se disolverá fácilmente en el agua y provocará pérdidas. No lo sumerja en agua durante mucho tiempo durante la limpieza.
2. Lavar primero y luego cortar: Es adecuado lavar primero las verduras de hoja verde y luego cortarlas al cocinarlas, para evitar cortarlas primero y luego lavarlas, lo que aumentará la pérdida de vitaminas.
3. Salteado rápido: El salteado rápido puede reducir el daño y la pérdida de nutrientes en las verduras de hojas verdes durante el proceso de cocción.
Imágenes y nombres de diversas hortalizas de hoja verde. Colza
1. Como ingrediente representativo de las hortalizas de hojas verdes, la colza tiene un valor nutricional muy alto.
2. El contenido nutricional de 100 g de colza: 36 mg de VC es superior al de las frutas normales, 620 mg de caroteno, 46,2 mg de ácido fólico, 2108 mg de potasio y 108 mg de calcio.
3. También es rico en VB2, magnesio, fibra dietética, etc. El calcio de la canola es similar al calcio de la leche, pero se absorbe menos.
En segundo lugar, las espinacas.
El contenido de caroteno en 1 y 100 g de espinacas llega a 2920 mg, 32 mg de VC y 311 mg de potasio, pero contiene una gran cantidad de ácido oxálico.
2. El exceso de ácido oxálico en el intestino inhibirá la absorción de calcio, hierro y otros minerales, y tras entrar en la sangre, aumentará el riesgo de formación de cálculos renales.
En tercer lugar, lechuga
1. Lechuga es el nombre común de la lechuga de hoja. Hay muchos tipos en el mercado y los colores de las hojas son principalmente verde, verde, morado, rojo y blanco.
2. La lechuga tiene una textura fresca y tierna y un alto valor nutricional. El contenido de caroteno de la lechuga llega a 1790 ug y el VC es de 13 mg/100 g g.
3. Debido a que el ácido oxálico es fácilmente soluble en agua, las espinacas se deben blanquear antes de cocinarlas para eliminar la mayor parte del contenido. ácido oxálico.
En cuarto lugar, la lechuga romana
1. La lechuga Yorma es un tipo de lechuga de hoja, también llamada lechuga de res en algunos lugares.
2. Su contenido de humedad es muy alto, rondando el 96%, por lo que tiene una textura crujiente y es fácil de digerir.
3. Debido a su alto contenido en agua y relativamente bajo contenido en otros nutrientes, sigue siendo una verdura de hoja verde con alto valor nutricional y una verdura rica en lechuga.
5. Verduras pequeñas
Cada 100g de col china contienen 1680ug y 28mg de VC, 178mg de potasio y 90mg de calcio. Es una de las verduras de hoja verde más nutritivas.
6. Col china
1. 100 g de col contienen VC 79 mg, caroteno 960 mg, potasio 236 mg y calcio 96 mg. Tiene un alto valor nutricional entre las verduras.
2. La forma más sencilla de comer col china es hervirla y cubrirla con diversas salsas, como salsa de ostras, salsa de soja, salsa de sésamo, salsa de ajo, salsa de ternera, salsa de marisco, etc.
Imágenes y nombres de varias verduras de hojas verdes 3 1. Cilantro
El cilantro es muy común en la vida. Sus hojas son verdes y emiten un aroma único. Generalmente se utiliza como condimento en los alimentos y se mezcla con otros alimentos para aumentar el sabor y el valor nutricional de los alimentos. A mucha gente le gusta comer cilantro.
2. Apio
Existen muchas variedades de apio, y también es una de las hortalizas de hoja verde. Al igual que el cilantro, se puede comer con otros alimentos. Pero el apio tiene un sabor crujiente y tierno y su valor nutricional es mucho mayor que el del cilantro. El consumo prolongado de apio puede reducir los lípidos en sangre y la presión arterial.
3. Espinacas
Las espinacas tienen un color especial. Sus hojas son verdes, pero sus raíces son rojas. Tiene un sabor ligeramente dulce y un alto valor nutricional. Las espinacas generalmente se pueden comer con otros alimentos, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo y prevenir diversas enfermedades.
4. Puerros
Mucha gente no sabe qué son las verduras de hoja verde. De hecho, los puerros son uno de ellos. Es muy tolerante al frío y a la sequía. Puede crecer normalmente sin importar cuán duro sea el ambiente. Se cultiva en varias regiones de China. También puede aumentar el sabor de otros alimentos y tiene el efecto de nutrir los riñones y refrescar la mente.
5. Hangju
Las características morfológicas de Artemisia truncatula son similares a las del cilantro, y además tiene un sabor único. A mucha gente le gusta comer Artemisia truncatula, que suele plantarse de febrero a mayo. La artemisia crece rápidamente y se puede cosechar artemisia fresca y madura en un mes.
6. Verduras pequeñas
Las verduras pequeñas son habituales durante todo el año. Son muy adaptables al medio ambiente y generalmente son aptos para la siembra en todas las estaciones. Cuando maduran por primera vez, las hojas son de color verde brillante, pero se vuelven verde oscuro a medida que envejecen. Las verduras tiernas contienen muchos nutrientes y su consumo prolongado tiene el efecto de embellecer la piel.
7. Espinacas de agua
Las espinacas de agua también son una verdura de hoja verde. Su forma es similar a la mayoría de hortalizas, pero su tronco es hueco y su sabor es crujiente, tierno y dulce. A mucha gente le gusta mucho comer espinacas de agua. Generalmente se consume mejor en verano y otoño, ya que tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, hidratar y embellecer la piel.
8. Hongos
Las hojas del hongo negro son de un verde tierno y tienen un sabor especial. El sabor es un poco ácido y dulce, pero a mucha gente le gusta comerlo. Es rico en nutrientes como el glucano y el caroteno, que pueden tener efectos laxantes y de otro tipo.
9. Coliflor
Existen muchas variedades de coliflor. Sus hojas son verdes, la mayoría de los frutos son blancos y algunos son de color amarillo claro y verde claro. La siembra se suele realizar de junio a septiembre. El consumo prolongado de coliflor tiene grandes beneficios para la salud y, en general, puede retrasar el envejecimiento.
10. Repollo
La forma del repollo es similar a la coliflor, pero no tiene parte de coliflor y las hojas están enrolladas. Las hojas más externas son de color verde oscuro y se vuelven más claras a medida que se profundiza. También es una verdura de hoja verde. Comer repollo puede prevenir el cáncer.