¿La carne de res marinada en cerveza está muy tierna?

La cerveza no puede marinar la carne. La carne marinada se puede marinar con clara de huevo, bicarbonato de sodio, almidón y salsa de ostras. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: clara de huevo, bicarbonato de sodio, almidón, salsa de ostras

1 Primero corta la carne en tiras y ponla en un bol.

2. A continuación vierte un poco de salsa de ostras.

3. Revuelva uniformemente.

4. Añade un poco de bicarbonato de sodio.

5. A continuación añade la clara de huevo.

6. Añade un poco de almidón.

7. Luego cógelo uniformemente con las manos y déjalo marinar durante 20 minutos.