¿Puedo beber leche después de comer cangrejo?
Hola, sí, pero no cerveza ni otras bebidas.
El cangrejo y la leche son alimentos ricos en proteínas y comerlos al mismo tiempo no provocará rechazo. Cabe señalar que los mariscos como los cangrejos tienen un alto contenido de purinas, y comerlos en grandes cantidades o mezclarlos con cerveza puede causar gota fácilmente. El cangrejo es un alimento frío y la leche no es fácil de digerir. Comer en grandes cantidades puede provocar indigestión o malestar intestinal. Cuando los cangrejos están envenenados, para casos leves, se pueden añadir 60 gramos de hojas de perilla y 3 a 4 rodajas de jengibre, decocar la sopa a fuego alto y tomarla mientras esté caliente, lo que tiene cierto efecto desintoxicante. Los casos graves deben enviarse inmediatamente al hospital para su rescate.