¿Qué tipo de comida se puede hacer crujiente capa por capa sin hornearla en el horno?

El pastel de frijoles rojos es un refrigerio tradicional que a todos les encanta. Es realmente un plato delicioso apto para todas las edades. El bocadillo más común en el nuevo estilo chino es el milhojas, también llamado milhojas. Cuando era niño, a menudo veía varios pasteles de frijol mungo y pasteles de luna de cinco nueces en los mostradores de tiendas y bancos, los cuales son un tipo de pastelería de mil capas. A mi madre le gusta comer todo tipo de pasteles chinos nuevos. Ahora que soy mayor, mis dientes están desiguales, pero de vez en cuando me piden que coma pasteles de frijoles rojos. A menudo voy a los bares a comprarlos. Desde que aprendí a hacer el mío propio, nunca salí a comprar uno. El pastel de frijoles rojos que hago es seguro y más saludable para comer.

El crujiente bizcocho de judías rojas, después de pelar las capas, contiene judías rojas granuladas con miel. Un bocado crujiente y delicioso. A lo que hay que prestar atención a la hora de comer es a que el hojaldre queda demasiado crujiente y es muy fácil que se pierda el residuo de primera mano. Es picante, lleno de fragante milhojas y frijoles rojos. El método de elaboración del pastel de frijoles rojos es sencillo y práctico, y todos los alimentos utilizados son la harina de trigo más común. No hay nivel de dificultad cero para hacerlos. Siempre que observe los métodos específicos, incluso un novato puede hacerlo. Para que a todos les resulte más fácil aprender, Mama Yu escribió hoy en detalle el proceso de elaboración. Le gusta comérselo. Antes de pasar a la operación real, asegúrese de observar detalladamente el proceso de fabricación.

El primer paso: hacer un barril para máquina de hacer pan con la corteza de aceite, los alimentos en la corteza de aceite, la harina de trigo, el azúcar y el agua fría. Paso 2: Instale el cilindro de la máquina de hacer pan y haga amasar a nivel bajo durante 3 minutos, aproximadamente 3 minutos. Paso 3: La masa aceitosa se forma después de 3 minutos. Agrega aceite animal y vuelve a amasar la masa durante unos 3 minutos. Paso 4: La masa para pieles grasas amasada quedará suave y delicada. Corté un trozo pequeño que es maleable y puede sacar la membrana del guante. Paso 5: Sellar la masa de aceite preparada con film transparente y dejar reposar durante 30 minutos. Paso 6: Para hacer galletas de mantequilla, ponga harina baja en gluten y aceite animal en un recipiente de vidrio.

Paso 7: Espolvorea la harina de trigo y el aceite vegetal junto con los palillos y revuelve uniformemente. Paso 8: Mezcla la masa hasta formar una bola con las manos para que no queden polvos ni partículas y no es necesario que la masa quede suave. Cubra la manga pastelera y colóquela en el refrigerador hasta que esté lista para usar. Cuando la temperatura es alta en verano, la masa se endurecerá después de congelarla, lo que facilitará su manipulación. Paso 9: Retire la masa de aceite suelta, divídala en 30 g de bolitas pequeñas al vapor, divida las galletas de mantequilla en 20 g de bolitas pequeñas al vapor y amáselas hasta formar bolitas. Paso 10: Tomar un trozo de masa de aceite, aplanarlo con las palmas, envolverlo en galletas de mantequilla, pellizcar los bordes con las palmas, amasarlo hasta formar una bola y envolver el resto por separado. Cubra cada paquete arrancado con una envoltura de plástico para evitar que la superficie se seque.

Paso 11: Toma una masa envuelta y enróllala hasta darle forma ovalada con un rodillo. En el caso de rodar, sea suave. No enrolles tu piel. Después de romperse, es muy fácil volverse quebradizo y las capas no son lo suficientemente claras. Paso 12: Dar la vuelta y enrollar la masa formando un cilindro de arriba a abajo. Después de enrollar todo, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 10 minutos. Paso 13: Vuelva a enrollar la masa floja para que parezca una tira. Paso 14: Dar la vuelta a la masa, darle la vuelta de arriba a abajo, enrollarla formando un ligero rollo y cubrir la zona floja con film transparente durante 10 minutos. Paso 15: Yo mismo cociné el relleno de frijoles rojos con miel preparado, pero también puedes comprar el producto terminado. El contenido de azúcar de los platos que cocino no es demasiado alto, por eso lo uso como relleno. Agregué una pequeña cantidad de azúcar y revolví.

Paso 16: Tome una masa suelta, doble ambos lados de la masa hacia el centro con ambas manos y luego enróllela hasta formar una masa. Vierta la pasta de frijoles rojos en la masa y sujete los bordes con las palmas para evitar que se derrame el relleno. Puse exactamente dos cucharadas. Paso 17: Enrolla las galletas envueltas en bolas una por una. La bandeja para hornear eléctrica se enciende y se calientan las capas superior e inferior. Paso 18: Cepille la sartén eléctrica con aceite de cocina, seleccione un panqueque grueso, póngalo en el panqueque de frijoles rojos empaquetado, hornee por tres minutos, abra la tapa, déle la vuelta y hornee por ambos lados hasta que estén dorados. Paso 19: Hornea el pastel de frijoles rojos hasta que esté dorado, crujiente y delicioso, y el sabor será más intenso cuando se coma caliente.