¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer comida picante y salada? Si no comes bien alimentos salados, puedes sufrir hipertensión arterial fácilmente. Que comer comida picante sea bueno para la salud depende de su constitución personal. La comida picante juega un papel positivo en la prevención y el tratamiento de enfermedades, la mejora de los genes y la promoción de la evolución humana debido a sus funciones esterilizantes, antisépticas, condimentantes, nutritivas y repelentes del frío. Por eso, añadir un poco de pimienta a tu menú diario puede tener grandes beneficios para tu salud. Una investigación realizada por el Instituto Alemán de Medicina Nutricional y Dietética muestra que los condimentos picantes como el chile y la pimienta pueden ayudar eficazmente a las personas a perder peso. Los condimentos picantes hacen que los consumidores suden, lo que aumenta el gasto energético del organismo. La pimienta puede prevenir enfermedades del corazón. El ají puede promover la circulación sanguínea, aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos, reducir la posibilidad de arteriosclerosis y ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Los chiles también son ricos en vitamina C, que tiene efectos antioxidantes, mejora la resistencia del organismo y retrasa el envejecimiento. El chile es adecuado para personas con glúteos fríos. Aunque la comida picante tiene muchos beneficios, la medicina china cree que si la comida picante es beneficiosa varía de persona a persona. La comida picante sólo es adecuada para personas con una naturaleza fría básica. Como dice el refrán, "el frío significa calor y la deficiencia significa tónico". Las personas con base fría suelen experimentar síntomas como manos y pies fríos, debilidad en las extremidades, presión arterial baja y mareos. Por lo tanto, comer alimentos más picantes y calientes puede promover la circulación sanguínea y ayudar a aliviar los síntomas de deficiencia y resfriado. Por el contrario, las mujeres embarazadas que sufren de sequedad y calor, deficiencia de yin, humedad y calor y sudoración no deben comer alimentos picantes con frecuencia, de lo contrario se calentarán y agravarán las molestias del aire caliente, la boca seca, la cara enrojecida y la fiebre. , y las consecuencias pueden ser más graves. Incluso las personas con glúteos fríos deben comer con moderación según su condición física, porque comer demasiado puede provocar vaporización, sudoración excesiva en cualquier momento, pérdida de agua, dolor de garganta, dientes hinchados, etc. , pero tendrá el efecto contrario. Por lo tanto, está bien comer estofado picante una o dos veces, agregar dos gotas de aceite picante y usar ají como condimento, pero no puedes comerlo todos los días, porque el chile es un alimento picante, por lo que las siguientes personas deberían comer menos. o no comerlo para evitar agravar la afección. 1. Pacientes con hemorroides. Si los pacientes con hemorroides comen una gran cantidad de alimentos picantes como pimientos, irritarán el tracto gastrointestinal, agravarán el dolor de las hemorroides e incluso causarán síntomas como sangrado. Los pacientes con hemorroides deben beber más agua, comer más frutas y comer menos chiles o nada de ellos. 2. Personas con enfermedades oculares. Para los pacientes con enfermedades oculares como conjuntivitis y queratitis, comer chiles agravará las enfermedades oculares. Durante el proceso de tratamiento, comer una gran cantidad de alimentos picantes como chile, jengibre, ajo, pimienta, mostaza, etc. también afectará el efecto curativo. 3. Pacientes con colecistitis crónica. Los pacientes con colecistitis crónica deben evitar los alimentos picantes como los pimientos, el licor y la mostaza, porque estos alimentos pueden estimular la secreción de ácido gástrico, provocar fácilmente la contracción de la vesícula biliar e inducir cólicos biliares. Cuarto, personas con mala función gastrointestinal. Aunque comer chiles puede estimular el apetito, las personas con una función gastrointestinal deficiente sufrirán inflamación de la mucosa gastrointestinal y deben evitar comer chiles. Quinto, personas con fiebre. Para las personas con síntomas de fiebre como fiebre, estreñimiento, hemorragia nasal, boca seca, dolor de garganta, etc., comer comida picante agravará los síntomas. Sexto, maternal. Una semana después de dar a luz, comer chiles no solo hace que la mujer "obtenga calor interno", sino que también puede causar estreñimiento y otros síntomas, y también puede afectar al bebé y agravar el calor interno del bebé. 7. Úlceras bucales. La boca del paciente es sensible a los sabores salado, picante, ácido y amargo, y comer chiles agravará el dolor. Estos pacientes deben prestar especial atención a no comer alimentos picantes. De hecho, las personas normales deben comer alimentos picantes con moderación y de acuerdo con su propia capacidad alimentaria. De lo contrario, se volverán adictos y tendrán efectos adversos en el cuerpo. De hecho, no importa si eres adicto a la comida picante o no, comer chiles con moderación tiene ciertos efectos terapéuticos en el cuerpo humano. 1. Fortalece el estómago y ayuda a la digestión. Como se mencionó anteriormente, la pimienta puede estimular la cavidad bucal y el tracto gastrointestinal, mejorar la motilidad gastrointestinal, promover la secreción de jugos digestivos, mejorar el apetito e inhibir la fermentación intestinal anormal. Algunos expertos médicos y nutricionales de mi país realizaron una encuesta en las provincias de Hunan y Sichuan y descubrieron que la incidencia de úlceras gástricas en estas provincias y regiones donde generalmente se comen chiles es mucho menor que en otras provincias y regiones. Esto se debe a que la pimienta puede estimular la liberación de prostaglandina E2, que es beneficiosa para promover la regeneración de la mucosa gástrica, mantener la función de las células gastrointestinales y prevenir y tratar las úlceras gástricas. En segundo lugar, prevenga los cálculos biliares. El consumo regular de pimientos verdes puede prevenir los cálculos biliares. Los pimientos verdes son ricos en vitaminas, especialmente vitamina C, que puede convertir el exceso de colesterol en el cuerpo en ácidos biliares, previniendo así los cálculos biliares. Las personas que han sufrido cálculos biliares deberían comer más pimientos verdes ricos en vitamina C, que pueden tener cierto efecto para aliviar la afección. En tercer lugar, mejorar la función cardíaca. El ají se utiliza como materia prima principal y se le añade ajo, extracto de espino y vitamina E para crear un "producto saludable". Después del consumo, puede mejorar la función cardíaca y promover la circulación sanguínea. Además, el consumo regular de chiles puede reducir los lípidos en sangre y la trombosis, y tiene cierto efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares. Cuarto, reducir el nivel de azúcar en sangre. Los científicos jamaicanos han demostrado experimentalmente que la capsaicina puede reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre. Quinto, alivia el dolor de la piel.
Los estudios han encontrado que la capsaicina puede aliviar el dolor de la piel causado por una variedad de enfermedades. En sexto lugar, la pimienta tiene un efecto adelgazante. Los chiles contienen un ingrediente que puede quemar grasa en el cuerpo de manera efectiva y promover el metabolismo, logrando así el efecto de pérdida de peso. En el mercado japonés existen muchos tipos de productos de chile adecuados para las mujeres. Todo tiene sus pros y sus contras, y lo mismo ocurre con los chiles. Estos son los beneficios de comer comida picante.