Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Por qué es necesario agitar el vino tinto antes de beberlo?

¿Por qué es necesario agitar el vino tinto antes de beberlo?

El propósito de agitar al beber vino tinto es:

1. Volatilizar el dióxido de azufre (so2) en el vino tinto.

2. el vino tinto " Actividad: Debido a que el vino tinto no ha estado en contacto con el aire después de la elaboración, el aroma del vino tinto se emite por completo y se pueden oler ráfagas de aroma de vino tinto. .

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