¿Qué tipo de pescado es delicioso?

1. La corvina amarilla es un pez marino. Un plato famoso es la "corvina amarilla al vapor con verduras encurtidas" y la famosa "corvina amarilla a la parrilla japonesa" es mi plato favorito.

2. Pescado mandarín. El precio es un poco más caro y muchos banquetes de alto nivel requieren pescado mandarín. Con frecuencia se pide pescado mandarín al vapor, pescado mandarín picante y agrio con marisco, pescado mandarín agridulce, etc.

3. Pescado negro. Se parece un poco a una serpiente (piel) sin escamas, pero la piel es más gruesa. Los restaurantes de gama ligeramente superior elegirán pescado negro sin piel y sin espinas para su "pescado en escabeche" y "pescado hervido". El sabor del pescado negro es mucho mejor que el de la carpa herbívora y la carpa plateada, pero, por supuesto, el costo es ligeramente mayor.

4. Pez escorpión. Esto es relativamente común. Hay muchos arroyos y ríos en mi ciudad natal. El famoso plato de pescado pequeño es el "pescado seco"; el famoso plato de pescado grande es el "pescado blanco frito", que muchas veces preparamos nosotros mismos.