¿Dónde puedo aprender a cocinar barbacoa?

Puedes trabajar como aprendiz en un restaurante de barbacoa.

La propia barbacoa se ha convertido también en una forma de entretenimiento o negocio para que muchas personas se reúnan. Ya sea en China o en toda Asia, América y Europa, las barbacoas suelen abarcar desde actividades para familias pequeñas hasta actividades para grupos grandes en escuelas, organizadas por algunas empresas.

Contenido de aprendizaje de barbacoa:

1. Elaborar aceite de barbacoa e ingredientes base (patatas, raíces de loto), comprender las herramientas de barbacoa y practicar habilidades básicas.

2. Productos semiacabados horneados (tofu seco, konjac, tofu de pescado).

3. Brochetas artesanales (costillas de cerdo especializadas, panceta de cerdo premium).

4. Se marinan y hornean carnes especiales (como los corazones de pollo).

5. El método de horneado popular en la industria (cabeza de pato).

6. Marinadas y horneadas al estilo Nueva Orleans (puntas de alitas).

7. Materia prima grande a la plancha (berenjena entera), marisco a la plancha (corvina amarilla pequeña, calamares), serie Teppanyaki.

8. Ejercicios integrales (platos vegetarianos, cocina con cerveza, platos de carne).