¿Se pueden comer los brotes de cebolla cultivados en cebollas?

Las cebollas que brotan o incluso producen plántulas verdes se pueden comer y no producirán sustancias nocivas para el cuerpo humano. Sin embargo, los nutrientes de las escamas de cebolla germinadas se transferirán a la parte superior para que crezcan los brotes, lo que hace que los nutrientes originales y el valor comestible de las cebollas disminuyan, y el sabor no sea tan bueno como antes. ?

En general, las cebollas germinan fácilmente a 15°C, por lo que las cebollas compradas se pueden colocar al sol durante un período de tiempo y luego colocarlas en un lugar ventilado y seco para evitar la germinación. ?

Conocimientos relacionados con la cebolla:

Cebolla (nombre científico: cebolla), también conocida como ajo, cebolla de verdeo, cebolla de verdeo, cebolla de verdeo, cebolla de verdeo, etc. Es una planta herbácea bienal de los géneros Liliaceae y Allium. Las cebollas contienen prostaglandina A, que puede reducir la resistencia vascular periférica y la viscosidad de la sangre. Puede usarse para reducir la presión arterial, refrescarse, aliviar el estrés y prevenir resfriados. Además, la cebolla también puede eliminar los radicales libres de oxígeno del cuerpo, mejorar el metabolismo, resistir el envejecimiento y prevenir la osteoporosis. Es un alimento saludable adecuado para personas de mediana edad y mayores.

Las cebollas están ampliamente distribuidas en China y se cultivan tanto en el norte como en el sur. Es una de las principales hortalizas de China. Las principales zonas productoras de cebolla de mi país son Fujian, Shandong, Gansu, Mongolia Interior y Xinjiang.

Comestible

La cebolla es un plato casero muy común y económico. La carne es tierna, el jugo picante y ligero, la calidad es buena y es apto para comer crudo. Originaria de Asia occidental, se cultiva en varias partes de China y está disponible en todas las estaciones. La parte comestible de una cebolla es el bulbo subterráneo graso (cabeza de cebolla). En el extranjero es conocida como la "Reina de las Verduras" y tiene un alto valor nutricional.

Personas aplicables:

Generalmente todos pueden comerlo.

1. Está especialmente indicado para pacientes con enfermedades cardiovasculares como hipertensión, hiperlipidemia, arteriosclerosis, diabetes, cáncer, enteritis aguda y crónica, disentería, indigestión, etc.

2. No es aconsejable comer demasiadas cebollas a la vez, ya que puede provocar fácilmente ardor y fiebre. Al mismo tiempo, las personas con picazón en la piel, enfermedades oculares, estomacales e inflamación pulmonar y gástrica deberían comer menos. Al mismo tiempo, las cebollas son picantes y cálidas, por lo que los pacientes con fiebre deben comer con precaución;

3. El sabor picante de las cebollas puede irritar los ojos. No es aconsejable cortar cebollas cuando se padecen enfermedades oculares o se tienen los ojos inyectados en sangre.