Comida recomendada en los alrededores

Las recomendaciones de comida en Chengdu son las siguientes:

1 La primera comida que debes probar al llegar a Chengdu es la cabeza de conejo picante. . Este manjar es uno de los bocadillos especiales en Chengdu, Sichuan. Tiene un sabor particularmente delicioso y una textura particularmente crujiente. Los principales ingredientes utilizados en este manjar son cabezas de conejo congeladas rápidamente, una gran cantidad de chiles secos, jengibre y aceite refinado.

2. La segunda recomendación es Tangyouguozi. Se trata de un manjar elaborado con arroz glutinoso como materia prima principal. Primero se amasa el arroz glutinoso en bolitas y luego se fríe en una sartén, se recubre con una capa de almíbar y semillas de sésamo. muy bonito Se puede morder por fuera, si está crujiente, por dentro queda muy suave y masticable.

3. El tercer manjar de Chengdu es Juntun Guokui. Este manjar es también un manjar especial de Chengdu. El alma de este plato reside principalmente en su salsa, que incluye principalmente anís estrellado, hinojo, granos de pimienta de Sichuan. jengibre, sal y una cantidad adecuada de glutamato monosódico. Aunque este plato parece poco atractivo, tiene un sabor particularmente crujiente y un olor particularmente dulce.

4. El cuarto manjar recomendado es el pastel frío. Si vas a Chengdu, debes probar el pastel frío. Tal como su nombre, el bizcocho frío te da una sensación muy fría al principio cuando lo comes, y una sensación muy refrescante cuando le das el segundo bocado. Los ingredientes para hacer tortas frías son realmente muy sencillos, principalmente azúcar moreno, pasta de frijoles, arroz glutinoso, etc. Una vez hecho el bizcocho frío, primero se debe refrigerar. No hay nada mejor que comer tartas frías en verano.