¿Cuáles son las características alimentarias de Ji'an?

Las delicias de Ji'an incluyen fideos fritos de Ji'an, sopa de pollo Tujia, pepinillos Taihe, jamón de Anfu, brotes de bambú ahumados y barbacoa, carne de res con piel, carne de perro Yongxin, pato salado, pollo Wushan guisado, pescado de cristal hervido, pato con sangre de Yongxin. , Tofu Yonghe, pato salado Sui Sichuan, cabeza de pescado Wanan, etc. Ji'an es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Jiangxi. En la antigüedad, se llamaba Luling y Jizhou; a principios de la dinastía Yuan, pasó a llamarse Ji'an por el significado de "Ji Tai An Min". Está la montaña Qingyuan, un lugar sagrado budista en el territorio, que dio origen a la secta Qingyuan del budismo zen, por lo que Ji'an es famoso tanto en el país como en el extranjero.

Introducción a la comida

Jamón de Anfu: El jamón de Anfu es un alimento tradicional local, famoso por su piel fina y su carne tierna. El jamón de Anfu tiene un sabor único y delicioso, es salado y delicioso, y muy apetecible.

Brotes de bambú ahumados y cerdo asado: Los brotes de bambú ahumados y cerdo asado son un plato especial. Los brotes de bambú secos asados ​​a la parrilla sobre carbón tienen un fuerte sabor ahumado y un sabor único. Los brotes de bambú ahumados asados ​​a la parrilla son deliciosos y los brotes de bambú secos son refrescantes. Los sabores de los dos se combinan para formar una experiencia gustativa única que la gente nunca se cansará de comer.

Pescado de cristal en bolsa: El pescado de cristal en bolsa es un plato tradicional en Ji'an. Tiene un atractivo color rojo, rico sabor a pescado, carne tierna y excelente sabor. Cuando viaje a la zona, no se pierda este manjar tradicional único, le brindará una experiencia sin precedentes a su paladar.